情熱情報

今回は前々から気になっていた

ヒガシマルの『手羽焼の素』これを使って晩ご飯・・・・・

それだけではちょっとさびしいなぁ・・・というわけで

手羽焼きの素に加え『ジェーン』の『クレイジーソルト』だけをかけたものと

日清のから揚げ粉にカレー粉を入れた子供向けの

合計３品の味で手羽を焼くことに決定！！

そして、肝心の手羽は　ガンピーがおすすめする　『宮崎産純赤どり』の手羽中

を使用、この赤どりは普通の鶏と違って身が引き締まってて食べ応えがあり鳥の臭みも無く、しかも高タンパク、低脂肪、低カロリーと三拍子揃ったお肉です

いざ焼きに・・・、しかし量がが多かった為オーブンで焼くことに・・・

でも・・・わたしは今までオーブンを使ったことが無くビビリながらの作業に

ヒガシマルの箱の裏には作り方のオーブン編もきっちり載っていたので

早速記載どおり230℃の10分間にセット！鶏も乗せて準備OKいざスイッチオン！！

順調に焼いてる感じに見えたオーブン・・・その横の表示には！！予熱！！

との表示が！！そうオーブンにはまず温めるという作業が必要でした

そんなこともお構いなしに、中の鶏は取り出すことも無く結局最後まで焼ききりました

お味の方は・・・

予想通り子供にはカレー味、私はやっぱりクレイジーソルトが好きでした

ヒガシマルさんのは、ビールのあて向きでしたね

ちなみに、クレイジーソルトは超おすすめですよ！！

クレイジーソルトとは、100%天然のハーブを使用した岩塩ベースのハーブ＆スパイス調味料です。

オムレツに入れても美味しいですし、サラダにも合うしパスタにもぴったり

私がよくするのは、トーストにレタスきゅうりスクランブルエッグを乗せてケチャップと、このクレイジーソルトをかけて作る簡単サンドイッチです。めっちゃ好やから休日の朝食はほとんどこれですね

～今日の教訓～

オーブンはしっかり温めてから使いましょう・・・・・って当たり前でしたね

これからも、こだわりを持って食を考えるスーパーでありつづけるよう頑張ります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガンピー穀物倉庫店長　野勢

今日も朝からあいにくの空模様です・・・。

梅雨じゃないんだから、そんなに毎日降らなくても・・・。

皆さん稲刈りは無事済みましたか？！

今日は「１４日間続けて・・・」のダノンビオから

この秋に新しい仲間が登場したので紹介したいと思います。

「マンゴー＆フルーツミックス」「ラズベリーミックス＆キウイ」

「ルバーブミックス＆フルーツミックス」の３種類をダノン新商品フェアー

として展開しています！

どれも２種類の味が楽しめて、飽きが来ないように工夫されてます。

ダノンはヨーグルト自体がものすごく美味しいんです。

フルーツで味を誤魔化したりしてないのが一口食べると良く分かります。

私の一番のおすすめは「ルバーブミックス」です。

これ、初耳じゃないですか？！

調べると・・・

タデ化の多年草　　茎を食用として味は酸味がある。

ジャムにして紅茶に入れたり、クッキーに混ぜ込んだりして食べるようです。

食物繊維がたっぷりでビタミンＣやカルシウムを含み、

お通じをよくする効果があるそうです。

草？茎？を食べるのか？

と思いました！

でも酸味も柔らかく、ヨーグルトに良く合っていて

他の商品もたくさん気持ち悪くなるくらいサンプリングする中で

この商品だけは朝尾が残さず食べてしまったほど美味しかったです。

先日お客様にもおすすめして購入していただきましたが

昨日、また来店されて

「これ良かったわ～」とおっしゃってくださいました♪

何でもそうですが、とにかく続けないと前には進みません！

だから色んな味のあるダノン！おすすめです

ＰＳ，もちろんいつもの定番品も定位置に置いてあります。

（一部終売品はございます）

気分がいいと仕事もいつもの何倍も楽しいです♪

いつもこうありたいものですが

なかなかうまくいきませんねぇ～

とりあえず今日は☆☆☆

３日降りのブログです・・・。

なんかパソコンに向かえなくて・・・。

（コメントは入れてましたが・・・。）

そういう時はいっそ休んで一度頭を空っぽに

相変わらず毎日眠い病の朝尾です・・・。

眠いは若い証拠らしいです（＾。＾）Ｖ

立ったままでも眠れてしまいそうです（照）

朝、晩の温度差がありすぎて、もう何を着たらいいのか・・・。

朝から一人ファッションショーです。。。

まぁ～制服だからそんなに変わらなくて

中に長Ｔ着るかどうかで着たり脱いだりの繰り返し・・・

なだけなんですけどねぇ～（笑）

朝尾のおすすめは必ず２号レジから・・・・。

ということで、今日から展開しております。

ベイクド・アルルさんの「北海道バタークッキー＆チーズクッキー」です。

ベイクド・アルルさんはロールケーキやクリームブリュレが有名なのですが

洋菓子にこだわって作っておられるだけあってこのクッキー

なかなかのものでした。

よつ葉のバターが使ってあるからかサクサクしてるのに

お口の中に入ったとたんしっとりに変わるんです。

バターの風味がお口に広がって・・・。

マーガリンも使用しているので最後に少し塩分を感じます。

決して嫌な塩味ではなく、甘さを引き立ててくれる感じです。

サンプルをいただいて食べたのですが、１枚を皆で少しずつ

食べて、残りは私がぜ～んぶ食べてしまいました（えへっ）

だって～、美味しかったんだも～ん。

そして、今日もまたしっかり自分の為にご購入！！

一人でチビチビ食べます。

誰にもあげません！！

今日はとってもハラハラすることがありました。

・・・っと言っても、毎週楽しみにしていたドラマが

最終回を迎えたんです。

最近ドラマって見なくなったんだけど、

これだけはシリーズ全部観てたので欠かすわけには

いかないんです。

私のストレス解消法の一つでもあります。

今でもドキドキしてます。

救急医療の現場はドラマでも息つく暇もありません！！

今日はずいぶん前からおすすめしてる、朝尾が

ピエトロの次に好きな、カメヤさんの『わさびドレッシング』です。

なかなかないんですよね～わさび味のドレッシングって・・・

このドレッシングはわさびの茎まで入ってるんですよ。

いかすでしょう？（言い方古い？）

シャキシャキ言うんです、この茎・・・。

これがまた「ツ~ン」を引き立ててくれるんです。

生野菜や温野菜にかけて食べたら普通に美味しいのですが

このドレッシングはお肉との相性が抜群なんです！！

ローストビーフや牛のたたき、蒸し鶏、豚肉の湯通し、餃子・・・。

ありとあらゆる肉料理にピッタリです♪

しかもなんでも和風にしてしまう！！

☆日本人感激☆　のドレッシングです。

素晴らしい！！

今日はお休みでした。　　洗濯物を干しながら

チラッとプランターを見たらなんと可愛いイチゴが

赤く実ってました。

季節はずれのイチゴです。

小指くらいに小さいのにちゃんとイチゴの形を

してるし、赤く色づいてるし・・・。

「私はここよ！」とアピールしてて思わず

カメラを向けてしまいました。

春にはきちんと収穫できたので、二毛作です（笑）

話しは変わって、昨日大磯さんが水菜のサラダを

作ってたのを、休憩中に何人かの人が食べて

「美味しい」と言ってたので、私も昨日

小西さん家の水菜をガンピーで買って、今夜の夕飯に

サラダにして食べました。

作ったといっても切って水にさらして、絞って、コーンとツナを入れて

塩、こしょうと大好きなピエトロドレッシングで和えただけ！！

お皿の周りに生ハムを添えて、食べるときにハムでくるんで

食べました。基本生野菜が大好きな私はこれで大満足でした。

簡単、ヘルシー、美味しいサラダ・・・。ぜひピエトロドレッシングで

お試しを・・・　いつものサラダが２倍おいしくなりますよ♪

ちなみに大磯さんのサラダにはみょうがが入ってました。

みょうがも大好きなのでうちでまたたくさん採れたら挑戦してみます。