イタリア料理講習会で使用した商品を一部写真にて紹介いたします
オリーブオイルは 『そらみつ』のエクストラヴァージンオリーブオイル
北村先生も「このオリーブオイルなかなかいいね」とお褒め頂きました
わたくし担当者からの一言「このオリーブオイルは香りがいい割にはなかなかリーズナブルですので、ちょっといいオリーブオイルが欲しいなぁ～という方には超おすすめです
ヌックナム（ナンプラー）は 『皇膳房』のフィッシュソース魚醤（ぎょしょう）です
参加された方が「このナンプラーは臭みが無く使いやすいね」と
この『皇膳房』は中華商材が中心で当店でも幅広く取り揃えています
この他にも豆板醤や甜麺醤、ガラスープなどおすすめ商品も多いです。
最後に今回の講習会には使用しなかったですが、北村先生のおすすめのエクストラヴァージンオリーブオイルをお聞きしたところ、『サンテラモ』のオリーブオイル（グリーンラベル）でした。
このサンテラモは、わたしも大好きで愛用しています。
サラダやパスタにも最適です。
是非一度使ってみてください。
