調味料屋さん

ここ地元の日高町で美味しいものはいろいろありますが、

今日は私のお気に入りのひとつ

神鍋高原の「山椒みそ」のご紹介です。

先日、穀物倉庫に柴原米穀店さんから『宮崎コシヒカリ　新米』

が入荷して、店頭に並びました。

食味値は『超A』です

昨日は家族がみんな熟睡しれる時間に帰りました
帰るなり早速台所へ行き、フライパン発見中身を見ると
ハンバーグ！！でした

早く食べて早く寝たかった私は、ハンバーグを丼にして食べよう・・・・
そう、ロコモコ風丼を発想しました

早速、丼ばちにご飯を入れて卵は・・・たしか目玉焼きだったはず・・・・じゃまくさいな～～
ええ～い生卵でええわと白ご飯の上に生卵、その上にはハンバーグ・・・・・

と思いきや・・・これピーマンの肉詰めやんか
かなりロコモコ風からは離れているような・・・・
そんなこた～～もう気にしない！！さぁさぁ次々

次はソース・・・
冷蔵庫を開けしばし観察・・・・・・・・・・
正直村の生そうす発見

生そうすをたっぷりかけて完成

『ロコモコ風なりそこない肉詰めピーマンの生卵かけそうす和え』の出来上がり

早速いっただっきま～～～～す。パクリ・・・・・・
デリシャスやんかいさ～～

いろんな味を時間差で楽しめますハンバーグに、ピーマン、卵かけご飯にソースご飯・・・
しかし、味の決めてはやっぱりソースやね