お客様係り

あちこちでクリスマスの飾りが始まりましたね。

クリスマスと言えばクリスマスケーキですよね。

いよいよ明日はボジョレヌーボの解禁日です。

夕方、谷口部長がボジョレヌーボを陳列されていました。

気になり何度も見に行ってました。（＾。＾）

今日も寒いですよね。

季節的には仕方のないことですが、なかなか寒さにも慣れませんね。

そんな寒い時にはこれを飲みんせ～

我が家の玄関にオリエンタルのゆりの花を生けています。

とっても良い香りがしています。

先週の日曜日谷口部長からいただいたゆりです。

大谷さんのブログにつづきます。

私も但馬音楽祭に出場してきました。

歌う前の緊張感と歌い終わった時の満足感が良いですね。

先日、生産者コーナーで「わ～ステキ！」なものを見つけました。

そう「葉ぼたん」なんです。

もう来月は１２月ですものね。お正月の準備も出来る所から・・・

昨日、私の夢のひとつがかないました。

それは両親が通っている老人ホームで腹話術をすることでした。

父は９６歳、母は９０歳です。

それぞれお誕生日が近づいていて、又大きくなります。

二人とも元気でいてくれるのがとても嬉しいです。

親孝行とまでは行きませんが、何かしてやりたいと思っていて・・・

その夢が実現できて満足してます。

当日は大谷さんも「ゆうちゃん」と応援に来てくれました。

姉も応援に来てくれました。

ビデオ撮影もしていただき、全館にも放映していただき感激でした。

みなさんに喜んでいただいたようでした（＾・＾）

最後に父が挨拶をしました。

「長いこと生きてきました。みなさんも長く生きてください。」っと・・・

ちょっと涙ぐんで話してくれた父の言葉には深いものがあると思います。

胸にグッときてしまいました・・・

後から大谷さんと二人で泣いてしまいました。

両親の前で腹話術をすることができて本当に良かったと思ってます。

夢！やっぱり大切！皆さんもかないますよ！

秋の美味しいもの色々ありますが、「柿」はお好きですか？

先日ガンピーの社長が「ひゃくめ柿」を持って来られました。

甘くておいしい柿ですよ。

早速、それを使ってきくゑお母さんは「柿サラダ」を作られました。

たまたま、柿サラダが新聞に掲載されていたので、ちょっとアレンジされたそうです。

皆さんも、旬の香りを食卓へ・・・

材料

　　　柿　　　　　　　　　　　　　　１個

　　　（調味料Ａ）

　　　　　　酢　　　　　　　　　大さじ３

　　　　　　はちみつ　　　　　大さじ１

　　　　　　オリーブオイル　大さじ１

　　　　　　塩　　　　　　　小さじ１／２

　　　水菜　　　　　　　　　　　　　１束

　　　フレンチドレッシング　　適量

作り方

　　　１．柿は半分に切り、へたをとって皮をむき端から薄切りにします。

　　　２．ボウルに調味料Ａを混ぜ合わせ、柿を入れてあえます。

　　　３．水菜は水に浸けておき、パッリッとしたら食べやすい大きさに切ります。

　　　４．後はマリネにしておいた柿と水菜をあえるだけ。

　　　５．好みでフレンチドレッシングをかけましょう。

簡単でしょ！

柿の甘みがとっても美味しくておすすめです。

きくゑお母さんの逸品です。

今日はお休みでした。

お昼前に豊岡病院へ行ってきました。

　　※病気ではありません。実家の用事です。ご心配なく・・・