調味料屋さん

　この1年間お惣菜を担当していましたが

本日より担当が替わりました

今度の担当はお豆腐や麺類の和日配、調味料や冷凍食品などのグロッサリー

春はお天気が続かないそうです。

晴れ間も雨も１～３日周期で変わります。

気温差も激しく体が重だる～い感じです。

・・・って言っても1ヶ月ほど前ですが(￣Д￣；；

珈琲館の『純生にんじんドレッシング』と

『純生ピリ辛味たまねぎドレッシング』です

こないだ、な～～～んとなくテレビを見ていたら

山口智充と江角マキコとキャイ～ンが

出ている料理番組で、メッチャ美味しそうなエビチリ丼を作っていて

只今レジ前のエンドにて

円高還元セール実施中＼(＾▽＾)／

ちょっぴりの訳は・・・・

たったの３品だからです　(￣Д￣;)

商品は

以前、大阪の食品展示会でお会いした

近藤造酢株式会社の社長　近藤さん

この企業さんは昔からの製造法、長期熟成法

をかたくなに守り、醗酵熟成させたこだわりの

お酢を販売せれている企業さんです（商品は未導入です）

その近藤さんからある日電話があり

「是非、ガンピーさんに紹介させて欲しい商品があるんですよ！！」

とかなり熱い思いで語りが始まり・・・・

お酢はもういらんのになぁ～と思いながら

話を聴いていると何と・・・！！

お酢ではなくドレッシング・・・・ですか！？

結局サンプルをいただく事になったのですが

これがなかなか美味しく、全て和風で

生姜、梅、玉葱、柚子こしょうの全4種

どれもサラダはもちろんそれ以外の用途も広く

イロイロと楽しめそうです

私は生姜→柚子こしょう→梅→玉葱の順番でお気に入りです

ちなみに一緒に試食した朝尾さんは

玉葱→梅→柚子こしょう→生姜と全く逆の順番でした

男女の好みの違いですかね？

ホンマに美味しく値段もお手ごろ価格です

是非お試しください。

（調味料の通路の中ほどに陳列してます）

密かな売れ筋のこの商品

田丸屋の『おいしいわさび塩』

これもなかなか用途が広い商品で

天ぷらはもちろんステーキやお刺身

ガンピーで今一番売れている

「いちごジャム」は！！

只今１号レジに置いています

『ひろさきや』の・・・・

今日は久しぶりのお休み・・・・

朝は出てましたが(>_<)

今日は、この間導入した新商品を使ったパスタを紹介

カドヤさんの『タップリ野菜みそ汁の具』です

中身はキャベツ、人参、小松菜、大根をフリーズドライしたものです

しかもうれしいことに、全て熊本県産のお野菜ばかりです

１８ｇが7袋（1週間分）入った個包装で

1回分の使いきりタイプ、おおよそ４～５人分

通常は水に入れて少し煮詰めてお好みでダシと

お味噌を入れるだけの簡単具材です

なかなか重宝しそうですね

そんなみそ汁の具を今回はパスタに使用

お味はいかに！？

今回はガーリックオイルを作ってホールトマトを手で潰して煮詰めたものに

ソーセージと玉ねぎ、そしてこのみそ汁の具を投入

仕上げに温泉卵を乗せて完成！！

お味のほどは・・・・・・。

意外としっかりとした野菜の歯ごたえ「シャキシャキ」感がGood！！

温泉卵で「まろやか」感がこれまたGood！！

結果・・・・・・、また作ってみたいパスタに堂々とランクインしましたよ。

カドヤさんの『タップリ野菜みそ汁の具』

歯ごたえがしっかりと残ったフリーズドライですので

おみそ汁にこの具だけでも全然見劣りしない感じです

関心のある方は是非手にとって検討してください

ガンピー穀物倉庫では乾物の通路中ほどに登場してますので

皆さん一度お試しくださいね。