ガンピーブログ

お待たせいたしました

新物汐秋刀魚が入荷しました。

きらきらと輝き、青光りして・・・・・

程よい塩加減で、とても美味しいです。

さっちゃんはね♪幸子っていうんだホントはね♪

そうなんです。

今日はガンピーのさっちゃんの「おこわ」のご紹介です。

さっちゃんは朝一番に、出来たての「丹波黒豆おこわ」や「おはぎ」を陳列していました。

あ！今日のお昼は食べようっと・・・

いつも気に入っていただいています。

とっても美味しいですよ！

彼女のつくる商品はお母さんからの伝承の味です。

母から子へ伝わった味は素晴らしいものがありますね。

今日のおこわは、あいがも農法で作られた但馬のもち米です。

豆は丹波の黒豆です。

本日のチラシのおすすめ商品の鱧です

昨日大分県より産地直送で入荷予定でしたが水揚げがなく

急遽、場所を変更して淡路島より入荷しました

大分のほうの鱧は2

「秋のお彼岸」

とっても、忙しいですね。

お彼岸と言えば、

なんといっても「おはぎ」

やっぱり、季節の行事と

「食べること」がとても楽しいですね。

オススメは

「いっちゃん堂のおはぎ」です。

今、

塩干プランナーの高木さんが

つくっている「おはぎ」には

但馬の在来種、美方郡小代の「美方大納言小豆」

昨日は、新物の生秋刀魚が入荷しましたが、

お昼頃には、1/3くらいになっていました。