ガンピーブログ

今日は結クッキング手作りピザの日

２１日の火曜日から、今話題の「塩麹」をいれて

ピザを焼いています

この間のピザを食べていた

まだまだ風邪には油断大敵ですね！

また今度の土日あたり雪が降るみたいですね（＞ｍ＜；）

もういいです・・・（汗）

風邪気味の

今日のお昼ご飯のデザートに

生産者の田中　梓さんの黒豆パンを食べました♪

中西の最近のマイブームなのです！

わたしも女子会！

（えっ　まだ何も言ってないって？）ははは（~ー~）/

今朝の出石は「もや」がかかって、回りの景色ももやもや～～～

「もや」がかかった時はお昼からいい天気になるとか

今日は田中始さんの畑におじゃましました

田中さんといえば、野菜のほかにもかきもち、よもぎ餅

白餅、漬物、花などなどいろいろと花きゃべつ村に

出していただいています

最初に案内してもらったのが、「ハウス」

ストーブがつけてあってほんわかあったか～～い！

これは温度を上げる為ではなく、野菜の凍結防止の

ためだとか

畑は２反あるとのこと、でも今年の大雪で、畑の野菜たちは

すっぽりうもって雪の

私は花粉症ではないのでその苦しみはまだ味わったことがないんですが

大変だとはいつも聞いています。

そこで『花粉症対策』

今回は『ポリフェノール』に注目！！

ポリフェノールは７番目の必須栄養素として

　　　　♪雪やこんこ　あられやこんこ

　　　　　降っては降ってはづんづんつもる♪

　　　　　昔から歌われてきた「雪」

　　　　　これぐらいなら「わぁ～～

今話題の塩麹を使って「結ピザ」焼きました

田原社長から「塩麹を入れて焼いてみたら？」という案を

いただきました

さて？どのようにして塩麹をのせて焼いたら良いかなぁ？

ためしてみました！！

トマトソースに混ぜて焼くのが満遍なく生地に広がって

「うん！これだ！！」

一味ちがう美味しいピザ焼きあがりました

そして塩干の高木プランナーが「いちごおはぎ」を

デビューさせていました

もちろん買って帰りましたよ

どうやって食べようかなぁ？と迷ったあげく「一口でパクッ」

そしたら、苺の香りと餡子が口のなかで・・・・

３月３日は「ひなまつり」

ひなまつりといえば女性のお祭りですね。

ひなまつりにはお友達と集まって、女子会はいかがでしょうか？

私達、小西・後藤・佐々木・田沼の芸能プロダクションチームがおすすめする、

ひなまつりの女子会にピッタリのスイーツが、

以前朝尾プランナーが紹介されていた、

「堂島プレミアムバーム」です。

行列のできるスイーツショップが誇るプレミアムスイーツ。

ずっしりとした重さと、濃厚な味で、食べ応え十分。

私も１個買って帰りましたが、

子供達と一緒にペロっと１個食べてしまいました。

とっても美味しかったです。

昨日は暦の上では「雨水」　寒さが緩み始める時期には

なりましたが・・・・・・あぁ～～春が待ち遠しいです

とはいっても、心浮き立つ春の訪れも「花粉症」に

悩まされている人にとっては辛い季節ですよね

まだ大丈夫な人もある日突然・・・・・・・ということに

ならないように早めの予防・対策を！！

いろいろ調べてみると「レンコン・青魚」がいいそうです

そこでおすすめのメニューご紹介です（ＧＮＰ嵐チームの提案です）

　　　「いわしハンバーグ」

　いわしをすり身にして、袋にレンコン、玉ねぎ、生姜の絞り汁

　片栗粉、すり身をいれて、すりこ木でバンバンたたい

こんにちは！エヴァの西垣です！

３月３日はおひな祭りですね。

ただ今穀物倉庫では

ひなまつりの「ぬりえ」をお願いしています。

用紙をお渡しする期間は３月３日までです。

ぬりえが出来上がりましたら３月１日～３日までにお持ち下さいませ。

ひなあられのプレゼントがありますよ。