ガンピーブログ

堂島カステラ！

甘すぎず、ふんわりしっとりしていて

とってもおいし

昨夜から大雪になりました。

今日は早朝から京都へお出かけだったので、おそるおそる外を・・・

まあ！前回よりたくさん積もってます。

除雪もまだで家から車を出すこともできない状態でした。

朝６時に出発したマイクロバスが京都に着いたのは１０時２０分頃でした。

急いで食育セミナー会場へ。

セミナーはすでに始まっていましたが、無事到着できてホッとしました。

セミナーの講師は九州大学薬学部卒業の島添先生です。

今朝起きてすぐ外を見ると「わぁー又大雪や」

もう～ええかげんにしてほしいいわ

今日は管理栄養士「小林理絵さんの料理教室」

朝

またまた大雪になりました・・・。

もう最後、もう最後と言いながら毎週降ってます（泣）

ホントに今年の雪はしつこいです（私みたい・・・）

今日は久しぶりにおいしいロールケーキを見つけましたので紹介します。

プラーチドさんの『信州かなえ　ロールケーキ』です。

プレーン・チョコ・いちごの３種類

爪楊枝を刺しても割れない濃厚な卵を使っています。

生クリームも新鮮な北海道産生クリームで風味豊かなのにあっさりしています。

キメの細かいスポンジ生地はフワフワでしっとりコクがあります。

天気予報もたまには外れてくれてもいいのに・・・・・

又雪が降りました。

前回好評だった「なるみ食品」さんの

手作りドーナツバイキング

明日２/17(金）にまた販売いたします。

　昨日に引き続いて今日も新商品導入のご案内です。

今回は玄武堂さんの手巻き納豆のご紹介！この商品はお客様からのご要望にお応えして、色々探した結果ついにたどり着いたのがこの商品なのです。

　挽き割り納豆を乾燥させたものを海苔で手巻き風に巻いた一口サイズの１品です。

実は玄武堂さんから頂いたサンプルを我が家の法事の際に茶菓子として出してみたところ・・・

「コレ、うまい！こんなお菓子初めて食べた！」と嬉しい一言が！

　このお菓子どこにあるん？という話になって・・・・１４日から販売することを伝えると「買ってきて」というわけで商品導入後早速購入し、早くもブレイクの予感？！

　今回紹介した商品をはじめそのほかにも５品追加致しました。

今日は午前中、花きゃべつ村に毎朝一番に野菜の納品に

こられる、吉谷敏郎さんの畑を見にいかせていただきました

（前から、お願いしていてやっと実現！）

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　かなり久々のブログ投稿になりました・・・（すみません）

本日、鳥取のはーと食品さんの「もさえびチップ」が入荷致しました。

レジに呼ばれて、飛んで行くと

本日バレンタインデーと言う事もあってか

こちょう蘭のラッピングを頼まれました。

しかも３鉢！！

以前なら後ずさりしてたのですが

前回、依頼があったときに、偶然にもお花の「高木さん」が納品に

来られてたのでコツをお聞きして挑戦したところ

お客様にとっても喜んでもらえたので、自信がつき

今日も少し中西さんに手伝ってもらいながら３鉢のラッピングに挑戦しました。

またまたお客様にとっても喜んでいただけたので

ホッとすると共に満足感でいっぱいになりました。

まだまだ未熟ですが、お客様に喜んでいただけるように勉強しますので