ガンピーブログ

ガンピーの神鍋ブルーベリー園が また動き出しました。

８月も末だというのに、まだまだ暑い日が続きます。

それでも季節はだんだん秋らしくなってきました。

秋は美味しいものがた～くさん！

今穀物倉庫では、贈り梨のご予約を承っております。

香住・鳥取・京丹後の各産地の廿世紀梨を

遠くに住む大切な方にお届け致します。

私の実家でも、親戚が梨園をしているので、

毎年関西方面の親戚に梨を送っています。

いつもとても喜んでいただいています。

９月５日頃より発送開始致します。

今日は「神戸新聞社」さんの取材でした。 9/22（土） ”地域元気ふれあいフェスタ”の開催がメインでした。

昨日は「処暑」でした

暑気がおさまり、涼風に秋を感じるころといわれて

いますが、なかなか厳しい暑さが続いています

それでも、夜になると虫の鳴き声が・・・・・・・

秋は確実にやってきています

きょうは三回目、丸ごとぶどうジャムを作りました

今回は皮をミキサーにかけたのと、ぶどうの実とむいた皮とを

鍋にいれてコトコト炊き上げました

ぶどうの糖度は１６度

砂糖は洗双糖を使い、ぶどうの重量の１５パーセント

生レモン汁を絞って

ぶどうの絵入りシールを若槻さんに作ってもらって

ジャムの容器

稲垣