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ガンピーブログ

母からのメッセージ
毎週、実家へ両親のちょっとした世話に姉と交替で通っています。 昨日実家の掃除をしながら見つけた一枚の葉書き・・・
2010/3/21

イタリア料理教室終了
北村光世先生の「イタリア料理教室」が終了しました。１１名の参加者のもと楽しく教室が始まりました。 助手をしてくださったのは、毎回お願いしています日高町の中田さん、そして大宮町「いととめ」の廣...
2010/3/20

バッチリ!
昨夜作ったロールケーキを少し味見してみましたクリームがちょっとゆるかったのですがスポンジはバッチリ!とってもふわふわでした
2010/3/19

こんなのいかが？！
暑さ寒さも彼岸まで・・・って言いますが今日は暖かい１日でしたね♪外なんて『暑かった～』ってお客様がおっしゃってました。 
2010/3/19

ガンピーが本気で但馬を元気にする！！
今日ガンピー「結」pizzaがデビューしました 日高町久斗のレガーメさんがつくってくれたピザ生地で
2010/3/19

仕事が進む良い天気・・・
久しぶりの快晴！心も軽く仕事がはかどります。来店のお客様も、みなさん　ニコニコ顔で素敵。 初めて販売するピザの製作です。
2010/3/19

夜中です・・・
久々にお菓子作り開始！始めたのが晩御飯の後でしたパウンドケーキを焼いた後ついつい調子に乗ってロールケーキも作ってしまいました
2010/3/19

300年の継承　北村わさびさん
今日は村長「但馬を廻る」 日高町十戸の北村わさびさんHPはhttp://kitamura-wasabi.com/index.html 皆様はじめまして。私どもは、兵庫県の北部、神鍋...
2010/3/18

期待通りの美味しさでした
昨日の朝尾さんのロールケーキを見ていたら、無性にロールケーキが食べたくなってきました。すると、丁度タイミングよく、主人がロールケーキを買ってきてくれました。
2010/3/18

ピザ窯を使ったローストビーフ作り成功しました。
余熱を活用してのローストビーフ、美味しい商品に変身しました。早速試食をかねて販売させていただきました。 これからも新しい商品作りに兆戦したいとおもいます。 そうそう、焼きおにぎり！...
2010/3/18

指を刺激することは・・・・・
先日講演会で聴いたお話です。脳の神経細胞は、みな平等に与えられているそうです。数は増えない・・・・・数ではなく働きであってその分かれている枝の数が大事だそうです。これは、3才までにのびていくそうです。...
2010/3/18

ただの思い付きが・・・
この間、社内のピザ焼き体験のあとの石窯で温度が下がった後に何かできないかと考えてプリンを石窯で作っては？？
2010/3/17