昨夜作ったロールケーキを
少し味見してみました
クリームがちょっとゆるかったのですが
スポンジはバッチリ!
とってもふわふわでした
分量を見ているときは
「これでやわらかなスポンジになるのか？」
と、不安でしたがさすが名パティシエのレシピ
次は中の生クリームも厳選して
穀物で朝尾さんオススメの「共進」さんの
純生クリーム巻いてみますか
いっちょ「井上ロール」でも目指しますか!
