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金曜日より本ちゃん紅鮭を、おすすめしています。

定番商品として、おいておりますが・・・・・

今までは、数も限られており、国産、辛口などをお好み方だけが

お求めのようでした。

今回お買い得にさせていただいて

おりますのでどうぞ・・・・・

本ちゃん紅鮭とは、

特に脂肪分が、豊富なものが、最高級とされています。

脂のりが1年で最もよい、5月～6月に

北海道東岸、千島列島沖、採りされたものをさします。

本ちゃんとは、アイヌ語で　（本場）　という意味です。

北洋産　（北海道、東岸、）日本で唯一国産紅鮭です。

とれたての紅鮭を、そのまま船上処理し、

新鮮なうちに、天然塩で漬けこんでいます。

本場の天然紅鮭は、ちり銀鮭に比べ

辛いのが特徴です。

養殖のできない紅鮭は、鮭類の中でも

最高の味を誇り、目にも鮮やかな、真紅の身色をしており

肉質も、しっかりしております。

焼くと、しっとりとした脂のりと、コクのある

味わいがあります。

今週もお買い得商品として、

売り場に登場いたします。

どうぞこの機会に、

本場の味　を　お確かめください。

おまちしております。

今日は恒例のもち花つくりでした。

昔から五穀豊穣を願い、福を招くと言われています。

来年もいい年でありますようにと願い・・・・・

つけていきました。

今日は１人の休日でした。

またまた各々予定があったようで・・・。

みんなを送り出してから１人で

ショッピングにでも行こうかと豊岡に

行ってました・・・。

以前から惣菜の原リーダーが

「マウスがあると便利だぞ」と言ってたを

思い出して家電屋さんにフラ～っと入って

見ていると・・・マウスだってコードレスのものなら

なかなかのお値段・・・。悩んだ末に

有線のお買い得な物と

ＵＳＢ差し口が２つでは足らなくなってしまったので

ＵＳＢハブ本体なる物も買ってしまいました・・・。

まだまだ使いこなせないので「便利！」とは言えませんが

ＵＳＢの方はいちいち抜き差し抜き差ししないでいいので楽チンです！！

パソコンはテンデﾞ分からないのでこれを使うのは

良いことなのかも？？ですがまぁ～なんでも

挑戦が大切です（と自分に言い聞かせています）

ま～た店長に「こんなの買って！」って怒られそうです・・・（＾_＾：）

もち花にもお呼びが掛かったので参加してましたが

餅が蒸しあがらなかったので、もち花はみなさんに

お任せして、私はお惣菜のお手伝いをしてました・・・。

役にたったかどうか疑問ですが・・・？？

原リーダーも西垣さんも親切に教えてくれてなかなか楽しかったです。

５時には帰ると言って家を出たのでみなさんにあいさつもせず

帰りましたが、小西副店長と田沼さんの

ブログを見て「素敵なもち花が出来たなぁ～」

と感心してます☆

お疲れ様でした！！

小西副店長も書いておられますが、

今日は「もち花」づくり。

いつも日曜日はお休みをいただいていますが、

今日は、仕事の都合で出勤のため、

義母が一週間ぶりに自宅に帰ってまいりました

実は白内障の手術で入院していました

は～、やっと肩の荷が降りた！！

改めて存在のありがたみが

皆様、クリスマスプレゼントの準備は

お済でしょうか？

エヴァではクリスマスにぴったりな

商品をご用意してお待ちしています

今日は恒例行事「もち花つくり」でした。

沢山のお客様にお手伝いしていただき、見事なもち花が完成しました。

遂に我が家の前の

登降リフトが動き出しました！

駐車場からゲレンデまでの

板を履いていなくても乗れるリフトです

大谷さんのブログから続きます（＾。＾）

今日は子供クリスマス会が楽しく終わりました。

子供達もお父さん、お母さんも楽しくツリーとケーキ作りをしましたよ。

今日は、息子の保育園の発表会でした。

歌、合奏、劇あそび、運動あそび、ブラックファンタジーと

いろいろな出し物があります。

田沼さん！井上さん！

下界でも雪が積もりました！！

見て見て！！

今日のお客様、従業員との挨拶は

「よ～積もったなぁ～」でした。

神鍋とは比べ物にならないだろうけど・・・

朝日に雪がキラキラ光ってキレイでした☆

こんな悠長なこと言ってられないんだけど・・・(^_^:)

少し前に入荷してたんだけどいろいろありまして

なかなか出せなかった商品がやっと今日になって

出せましたので紹介します！！

よつ葉さんの「チーズフォンデュ」です。

北海道十勝産のナチュラルチーズを１００％使い、
まろやかなチーズフォンデュに仕上がっています。

他の製品とは比べ物にならないくらい本格的だし

ダントツに美味しいと評判らしいです。

辛口の白ワインで煮溶かし好きな具材を絡めて食べてください。

ワインがない・・・子供が･･･って方はワインの代わりに

牛乳で煮溶かしてもＯＫです。

フォンデュ鍋なんてなくったっておうちにある土鍋と

カセットコンロでも美味しく出来ちゃいます！

チーズフォンデュだってお鍋です。

暖まりますよ！！

クリスマスのパーティー・・・

今年はオシャレにチーズフォンデュで・・・

素敵ですよねぇ～。

今朝は一面銀世界

お昼から子供クリスマスお楽しみ会を予定していました

みんな来てくれるかなーと少し心配してましたが