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今日は新鮮なブリが入ったので

なにか・・・演出が出来ないかなっと

考えて昼からどーんっと豪華な

演出をして切身を販売することにしました

きのう初めて舟盛りを作りました

土曜日によく別注で入るんですが

自分は土曜は昼までなので刺しねたの

段取りして昼から濱さんが切るみたいな・・・・・

すごい大きなポインセチア！

私は初めて見ました。通常の二倍くらいあるかな？

とにかく大きいんですよ。

12月5日　養父市　朝来市　生活研究グループの

研修会があり

私たちが担う地域の食農教育　ということで

話を聞いてきましたので　お伝えします

まず　最初は3つのグループの事例発表があり

食育をまさに実践されていて素晴らしい発表でした

そのあと

兵庫県農漁村社会研究所の

保田　茂先生が　食育について話されましたので

お伝えします

食育とは　　　　　食の教育です

本来は　両親が家庭で子供に正しい食べ方を

教えるのが食育です

しかし　現状はできてないのです

その結果いろんな問題がおき始めています

健康　環境　心の問題　などなど：：：：：

これでは子供達の将来も　もちろんわれわれも

幸せな人生が送れない

そこで　　地域で食育をしなければいけない

時代になってきたのです

　　　　　今日はほんとうにいい勉強をさせていただきました

　　　　　私たちは食を扱うものとして　ほんとうに真剣に

　　　　　考えなければいけない時にきました

　　　　　みんながどうしたら　幸せにくらせるか

　　　　　みんなで考えていきましょう

　　　　　実践していきましょう！

次は食育の6つの目標についてお伝えします

今日のエヴァネットワーク

カッコよかったですね

大盛況でした

リニューアル　いえいえ　新装OPENの勢いでした

ついに「エヴァネットワークプラスゲオ」

ＯＰＥＮしました！！

慣れないレジや作業が多く

お客様をお待たせする場面もしばしば・・・

今日はお休みだったので、

またまた実家に行き、野菜とお米をもらってきました。

そんな日頃の感謝を込めて贈りたい、

今日はエヴァネットワークのリニューアルオープンでした。

関係者の皆様、おめでとうございます！

そして、今日のオープンまでお疲れ様でした。

今日もお楽しみのバレーボールの日。

人数が少なくてあんまり楽しめませんでした。

でも、体を動かすってやっぱり気持ちいいです！

明日はいよいよ「エヴァネットワークプラスゲオ」

リニューアルオープンです!

今日は準備も追い込みです

張りきって頑張ろう～!!・・・が

ゆずが沢山出回っていますね。

先日、会社の深垣さんからもゆずをいただきました。

昨日、今日と仕事が思ったようにはかどらず、

イライラして、周りの方にご迷惑をおかけして、

どうもすみませんでした。

もっと段取りよく、サクサク仕事をこなせていけるよう頑張ります！

そんなわけで、今日はいつもより帰宅が遅くなり、

保育園のお迎えもかなり時間オーバーでした・・・すみません。

家に帰り急いで晩ご飯の支度にとりかかりました。

今日のメニューは手早くできる、親子丼。

でも急いでいるからといって、丼の素などは使いませんよ。

ちゃんとダシをとり、味付けします。

私がいつも使っているみりんは、

朝尾さんのオリジナルギフトでもセレクトされている、

味の一醸造の「味の母（みりん風調味料）」です。

この味の母は、

みりんと料理酒の２つの効果があり、

いろいろなお料理で、「みりん少々」「お酒少々」を使う時

これ１本ですむので、とても重宝します。

他のみりんのように料理酒を併せてで使う必要がないんです。

煮崩れを防いで、てり・つやを出して旨みを出してくれるので、

煮物にもとても便利です。

今までみりんと料理酒を別々で使われていた方に、

１本ですむ味の母を是非おすすめします・・・