『あまったご飯』はどうすればいい?
~今さら聞けない料理の常識~
炊飯器で保温します。
12時簡以上おくときは、冷凍するのがおすすめです。
一杯分をラップで包むか、冷凍用の容器に入れ、保存します。
炊飯器の釜の周りはご飯が乾燥して硬くなってしまいがちです
保温は釜の周囲をあけて、ご飯を中央に寄せてしましょう
~今さら聞けない料理の常識~
炊飯器で保温します。
12時簡以上おくときは、冷凍するのがおすすめです。
一杯分をラップで包むか、冷凍用の容器に入れ、保存します。
炊飯器の釜の周りはご飯が乾燥して硬くなってしまいがちです
保温は釜の周囲をあけて、ご飯を中央に寄せてしましょう
~今さら聞けない料理の常識~
お米1合(180cc)はご飯1杯分より少し多め。
例えば4人分のご飯を炊きたいなら、3合でよいでしょう。