但馬・豊岡のスーパーマーケット
今日はちょっとした手違いで、シュークリームが
たっくさん入荷してしまって朝から松田優作ばりの
『何じゃこりゃ~』状態でした!!(古)
通常の約3倍・・・。
どうしたものか・・・。
前日の金曜日に30個は完売している商品なのですが
2日目はやっぱり少し厳しいんです・・・。
野勢店長に相談したら「異常値に挑戦しよう」
との事・・・。
正直不安でした。
目立つように幅を利かせて陳列しました。
手書きPOPも書きたかったので購入して食べてみました。
「小倉&ホイップのシュークリーム」
なんてどんな味なんだぁ~
と恐々食べて見ました・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ありゃ、これ美味しい!!
食べてみないと分からないものですね。
私の個人的感想を、思ったまま率直にPOPに
書きました。
これでどれだけお客様に伝わるか・・・。
勝負!です!!
明日はお休みいただいてるので月曜日
売場がどんな風になってるか・・・。
楽しみです♪
もしこのブログを見てくださったなら
ぜひ売場に足を運んで下さい。
ホントにビックリする組み合わせですから。
食べていただけると分かっていただけるはずです☆
先日、朝尾さんにタコの煮付けをちょこっとお裾分けしました
後日「おいしかった。どうやって作ったん?」と作り手にとってありがたいお言葉!
「圧力鍋で炊いただけ」と答えましたが、ごめんね、肝心なところが抜けてました
なんてったって「明石の蛸」だからです!!
やっぱり全然ちがいます!そして「生ダコ」を冷凍したものを
使用しているからではないでしょうか?
市販のタコは「ゆでだこ」なので、炊くとうまみが2度逃げるからかな~
などと、素人考えではありますがいかがでしょうか?
本日、親戚からまた大量にタコをいただいたので
また持ってくね~!!
本日のコミックは末次由紀さんの「ちはやふる 6」です
この作品は本年度のマンガ大賞に輝いた、井上イチオシ作品です!!
どれだけイチオシかといいますと、平台に置く前に試し読み
田沼さんから借りて読み、それでも読み足りず購入・・・
何回読んでも面白い!!
この物語は競技カルタの世界が舞台です
我家も冬場は「百人一首」を週に一度くらいつき合わされます
最初は弱かった長男も、今では私と僅差にまで追いつきました
私もこれを読んで新たな札を覚えないと~
そして、息子と競技カルタやってみたいですね!
そんな熱い気持ちになる一冊です
今日は、大谷さんが食育コーナーで「さばのみそ煮」をされていました。
今日はさばを売ります!と言われてたので、
うん!ウチの晩ご飯もさばだ!
そこで、お魚売り場では、すぐお料理できるように、
1切ずつにカットされたさばが並んでいました。
今日は、「さばの立田揚げ」にしよう!
そして家に帰り晩ご飯の用意を始めていると、
「お母さん、今日の晩ご飯、何?」と息子が聞いてくるので、
「今日は、さばの立田揚げだよ」
「え~、ボクさばの炊いたのがええわ・・・」
で、結局今日は「さばの煮付け」
息子は、さばの煮付けが大好きなんです。
後、今日のメニューは、
かぼちゃの炊いたの、モロヘイヤとオクラのねばねば和え、
えのきのお味噌汁・・・今日は和食のメニューになりました。
そこで、さばを少し調べてみると・・・
さばは栄養価のとても魚だそうです。
脂肪、IPA、DHAさらにビタミンB2、D、Eそしてタウリンも多く含みます。
注目はやはり、DHA(ドコサヘキサエンサン酸)です。
DHAは、脳の働きを活性化させ、記憶力を高める働きがあります。
また、血中コレステロール値を下げて、血液サラサラにしてくれたり、
視力を回復させる効果もあるそうです。
なので、ボケ防止のために、さばをた~くさん食べましょう!
ただし、DHAは毎日摂取しないと効果はないそうです・・・
今日は昼食後、洋日配のサンプリングをしました。
パック飲料、ヨーグルトにプリン、和菓子・・・。
サンプリングが羨ましいという方がおられます。
・・・・・んが・・・・・・
洋日配のサンプルは基本甘いものばかりなので
相当の覚悟がないと出来ないんです。
結構辛いんです・・・。
楽しく食べれるのは最初の3~4品だけ・・・。
あとは気合いです!!
お仕事だ!と思って頑張ってます。
でもお腹いっぱいでも、気持ちが悪くなっても
おいしいものはおいしい!!
いいものはいい!!
そんな商品に出会えた時は一瞬、憂鬱感から
解放されるんですよね。
最高の出会いです。
これだ!!って言う最高の瞬間です☆
自信持って売ってる(おすすめ品)商品は
こんな苦労(?)の中から生まれて来てるんです。
それはNB、こだわり商品関係ないです。
だから愛情もいっぱいの可愛い娘達です。
サンプリングの残りはみなさんとおいしさを
分かち合ってます。
次はロールケーキ地獄・・が待ってます(寒)
愛娘に出会えるように頑張ります!!
虫が・・・・・掃除しても掃除しても飛んでくるし
雑草は抜いても抜いても出てくるし・・・・・
みなさんは、「ブランドムック」をご存知でしょうか?
最近、TVでも何度か取り上げられて話題なんです!
(ちなみに、「ムック」と言う言葉は、BOOK+MAGAZINEから
出来た物で、書籍と雑誌の中間のような存在です。)
一冊丸ごと、人気ブランドの本と、付録にブランド商品が付いているという
お得感満載の本なのです!
今、一番人気なのは、cherの大小エコバックが付いた物です
2つもバッグが付いて¥1380ですよ!!
(即効完売しましたが・・・)
今月中旬には、あの「ユニクロ」や「キャスキッドソン」の
ブランドムックも発売と言う事で、本屋としてはうれしい情報がいっぱいです
ぜひ、チェックしてみてください!!
今日のコミックは、椎名軽穂さんの「君に届け 9」です
大人気コミック、待望の最新刊です!
アニメ開始間近!!
作者は産休だったようで、前回から少し間を置いての発売です
恋あり・友情あり、涙・笑いあり・・・の王道少女漫画
「このマンガがすごい」常連作品です
エヴァにて1巻試し読みできます。
ぜひ、読んでみてください!
秋!新米の季節ですね。
毎日新米がよく動いています。
みんな秋を味わいたいですよね。
息子の通っている保育園のおやつの時間には、
週に1、2度手作りお菓子が出るのですが、
その中に、えっ?こんな名前のお菓子知らないなぁ・・・
今日はなんだかイライラから始まった・・・。
昨日眠れなかったのが原因です・・・。
色々考えてるとなんだかイライラしちゃって・・・。
いかんなぁ~とは分かっていてもだめな日ってないですか?
そういう時はどうしたらいいんでしょうか?
今日は救いの神が見かねて話を聞いてくれました。
助かりました。
話して解決する事はいっそ声に出して聞いてもらいましょう!!
案外スッキリして楽になれます。
イライラの原因に人が絡んでたら・・・。
その人に打ち明けて見ましょう!!
なんだかイライラしてたのがバカらしくなって来たりするものです(笑)
今日は涼しくなってきたからやっと展開できるようになった
またまたあの朝尾の大好きな、ラグノウさんの商品
『プレミアムカカオ72』です。
その名の通りカカオ分を72%含むビターチョコレートをベースに
小麦粉、牛乳等を練り込み焼き上げた・・・言わば『焼きチョコ菓子』です。
濃厚でしっとりしていてコクがある、ちょっと大人なチョコ菓子です。
お子ちゃまで有名な朝尾ですが、このチョコは私でも
いい雰囲気をかもし出しながら食べられました。
決してムリはしていません!!
ホントにおいしいんです。
私でも食べられるのは・・・・牛乳が練り込んであるからなのです(アハッ)
ちょっと優雅にこのチョコでティータイムでも・・・。
お付き合いしますよ!!
今日の夕飯は天麩羅でした
なぜなら、食いしん坊の私には、ある考えが浮かんだからです!
「明日のお昼は天むす!!」
そう、自分が食べたくなったから決定!
先日お買い物をしていて「くろうどん」を見つけました。
それは出石町で無農薬野菜を作っていらっしゃる中務さんの商品だったので、
すぐに気になり、
「店長、これなんでくろうどんって言うの?」って聞きに行きました。
小麦の殻まで混ぜ込んだおうどんなので、普通のおうどんより黒いそうです。
と、いうことは、栄養がいっぱいということですよね。
しかも、無農薬で作られているといことはうれしい!
さっそく買って帰り、さっそくいただきました。
ゆで時間は12分です。
冷やしうどんでいただきました。
なつかしい味がしました。
子供の頃実家で食べたなつかしい味でした。
もちもちとして、こしがあり、味わい深い味です。
これこそ、昔からのおうどん!という思いがしました。
そして、無農薬で作っていただいた小麦でうれしいです。
中務さんに感謝です。
今度又お話をお聞きしてお伝えしたいです。
みなさん一度食べてみんせ~
9/1に養父の”フルーツの里”に行った
「産直農家さんが持ち込み」のお店です
ふとレジ横に「パン」が
「米粉のパン」が120円
う・・安い
コッペパンとアンパンを買う
レジのお姉さん?に
「このアンパンのの餡は手づくりですか」と聞く
「市販の餡だと思う」という答え
食べてみると「これは美味しい」
どうしても気になって裏に書いてある
ピーターパン 八鹿町八鹿 塩見浩二さんに携帯でTEL
「店はどこですか」
「店舗販売はしてません」
「家の横の工場で焼いてます」
「じゃあ 今から行ってもいいですか? あんまり美味しいので・・・」
「いいですよ」
米粉は娘さんの嫁ぎ先の 「和田山の吉田農場さん」の米
塩は「とみしろ塩」 砂糖は「三温糖」豆乳は「有機豆乳」
餡は「丹波の大納言の手づくり餡」・・・・・
こだわってる
息子さんが 「アトピー」で直ったと思ったら・・・・・
「癌」の宣告を
しかし 「食事療法」で完治
だから 塩見さんは「感謝」の気持ちを持って
このパンを焼かれている
子供は 親にとってかけがえのないもの
自分の「命」と引き換えでも
守ってあげたいと思うもの
親の気持ちはみんな 同じ
だったら 「本物の食べ物」を
お客様に紹介していくのが
私たちの 社会貢献の姿なんだ・・・・・と
ガンピーは「それ」を期待されていると
感じているスタッフが 最近 特に多くなったなと
私は 感じています
そんな 仲間と仕事ができて
素直に嬉しいです
みんな そう 思いませんか
すたっふ~
これからも こだわりをもって食を考えるスーパーであり続けます
花きゃべつ物語商品開発プランナー 稲垣
塩見浩二さん