但馬・豊岡のスーパーマーケット
今日は、久しぶりにお菓子を作りました。
と言っても、私は井上さんほどのレパートリーも腕もありませんから、
いつものカップケーキです。
中身は、フルーツ入りとアーモンドダイス入り。
午後のお菓子タイムに家族みんなで食べました。
子供達も買ったカップケーキはほとんど食べませんが、
家で作ったものは食べてくれます・・・ありがとう。
夕方は、村の婦人会の水やり当番だったので、
花に水をやりに行ってきました。
水やりも終わり、ふと見ると目の前には
「ブラックベリー畑」が・・・
ちょっと見ていこう。
あります、ありますブラックベリーの実が!
黒くなってきている実もありました。
おいしそうです。
横には「食用ほうずき」も!
ブルーベリーファームのほうずきよりも大きな木なんですね。
こちらもたくさん実がなっていました。
また2週間後に水やり当番なので、
見に行かせていただきます。
今日は休みでした。
久しぶりに朝、指定時間に起きなくてもいい
休みだったので、目が覚めるまでねるぞ~~!!
と前夜からウキウキでお布団に入りました♪
今日はお休みでしたが、長男の病院で朝から和田山へ終わったらお昼前で「ポムの樹に行きたい!」とせがまれ、ジ〇スコへ!
金曜日にきくゑお母さんが私の所にきて、「これをマイク放送して」と原稿を渡されました。
原稿を読んでみたのですが(私には放送できない)、これはきくゑお母さんが自分の声で言うべきだと思ってマイクを持って行き、放送していただきました。
では、その内容を
ご来店中のお客様いつもありがとうございます。
おいしい、安全、新鮮で名を売っていますガンピーの惣菜を
今日もいっぱいカゴにお買い上げ下さいませ。
食欲も増して、身体も喜び、お元気になられます。
どうぞ、ガンピーの惣菜をお買い上げくださ~い!
惣菜のメンバーは一生懸命がんばり、輝いています。
きくゑお母さんのメッセージでした。
良いメッセージでしょ?
ガンピーのお惣菜でお客様がお元気になられることを
本当に心から思って、お母さんは惣菜を作っておられます。
お母さんのパワーはいつもすごい!
ガンピーの皆さん、お客様の笑顔を忘れないようにガンピーの役割を再確認しましょう!!
今度の日曜日に地区の運動会が午後からあるのですが、
またリレーに出ることになりました。
これで3年連続です・・・。
他にいないのか?!
体型だけで決められてるのか?
それとも活躍してるのか?
まぁ、決まってしまったものは仕方ない・・・。
走ることは好きだから、いっそ楽しんでまいります!
と言う事で、今日夕方からバレーボール教室が
あったので「ダッシュ」をめ~いっぱい頑張って来ました。
頑張りすぎて吐きそうになりました。
いつまでも『ゼーゼーゼーぜー』回復も遅くなったなぁ(涙)
今日のおすすめ商品の紹介です。
おなじみ2号レジ前に展開してあります。
ラグノウさんの『トマトジュレ』『カマンベールチーズムース』です。
春に北海道フェアーをした時に展開してました。
それ以来入荷してなかったのですが、
お客様が「もう1度食べたい」とおっしゃって下さったので
ご要望にお答えしたくて入荷してみました。
『トマトジュレ』はトマトそのまんまに塩を少しかけて
食べているようです。
一昨年トマトゼリーってめちゃめちゃ流行ったんですよ!
『カマンベールチーズムース』は・・・・ごめんなさい!
まだ食べたことがないんです・・・。
でもチーズがムースって・・・気になりませんか?私だけ?
い~え 皆さん気になってるはずです。
ぜひ冷たく冷やして食べてみてください!!
トマトのように傷みが早くないので
焦って食べなくても好きな時に好きなだけ食べられる・・・。
最高です!!
今日は、娘のリクエストで、キムチスープを作りました。
娘はなぜかキムチ料理が好きで、
豚キムチ、キムチ鍋などよくリクエストされます。
9/4
新温泉町のブランド「梨」
夢千代を初出荷しました
この「梨」は私が有機農業をしていた頃からの仲間が育てた「梨」です
組合長は 重本静男さん
昔からのおつきあい 人の世話を一生懸命する人です
子供が同級生で私がPTA会長をしていた頃にも協力をしていただきました
でも今年は
雨が多く 「梨」の糖度があがらない
10.5度の糖度
甘味が薄い
天候のせい
といっても 言い訳でしかない
とかろが
今日「梨」を引き取りに言って
なんと11.4度の糖度
「甘い!!!」
「よし!!!」
1年間の苦労が やっと やっと 報われた
たった0.9度の糖度のUP
急傾斜地での草刈 1軒が50000もの「梨」の袋かけ
受粉作業 どれをとっても傾斜がきついので大変だ
高齢化で「梨」の樹は切られていく
後継者がいないからだ
30年の年月 今が一番 梨としてはいい時
なのに・・・・
いろいろな「想い」を感じながら
車で店に帰る
サービスカウンターに
わざと山積み
送り状を貼り出荷準備
お客様が
声をかけてくれる
「梨や 甘い?」
「うん 甘いよ!!11.5度になったよ」
「贈らなあかんな 申込用紙ちょうだい」
私は努力なんかひとつもしていないのに
甘く育ってくれた「梨」
甘く育ててくれた「生産者」
たった0.9度の糖度UPで
365日に1度の成果が実った
本当によかった 涙が出てくる
これからも こだわりをもって食を考えるスーパーであり続けます
花きゃべつ物語プランナー 稲垣
新温泉町 重本静男さん 二十世紀梨
先日、豊岡市民会館に来てました”倉木麻衣”が今度ベストアルバムを発売します。
商品説明は今度するとして・・・・店で流す用のDVD作っってたら
今日は金曜日、合唱の練習日でした。
秋のコンサートが近づきました。
10月25日(日曜日)
おかあさんコーラス 但馬長寿の郷にて
11月15日(日曜日)
但馬合唱祭 豊岡市民会館にて
大谷さんも私も出ますので、是非きてくださいね。
今度の曲は繊細でなかな難しいです。
指導の吉田先生は本当にステキな先生です。
歌う心をよく教えて下さいます。
「ひとつひとつの音に命があるので、大切に歌いなさい」
今日の心に残った先生の言葉です。
そして、今日はマイドレスが仕上がりました。
うれしいです!
頑張って練習します。応援してくださいね。
今日は、手抜き(?)方法をご紹介
豚の角煮を作って一品。
その煮汁でじゃがいも・玉葱・人参・糸こんにゃくを
入れて煮れば、あら肉じゃが(?)が!
その延長で、野菜を多めに切って炒めておけば
肉を足して煮れば、カレーが!!
材料が同じものなら、手抜きしやすいですよ
面倒くさがりなので、こういうことには知恵が回ります!
そんなわけで本日の井上家の晩御飯
本日は海老グラタン・肉じゃが・しじみの味噌汁・焼肉・ナスの胡麻和え・オクラ
調理時間1時間、明日のお昼のカレーの下準備込みです
写ってませんが、他にもおかずありますよ~!
さて、コミックですが祝アニメ化決定!!
藤原 ヒロさん「会長はメイド様!8」
私の中では、「もっと早くアニメ化してるはず」な作品
ヒロインの生徒会長がメイド喫茶でバイトしてて、
しかもツンデレ(?)
ヒーローがなんでも出来ちゃうイケメンって、
萌えポイント高すぎでしょう!?
7巻から急展開で、目が離せませ~ん!
世界チーズの売り場の再開に踏切りました。
展開しようと思い始めてから約1ヶ月半も経ってしまいました。
なかなか販売するには難しいんです。
納価も毎回変動しますし(売価設定が難しい・・・)
何より本場のチーズですからやっぱりクセがあるんですよね
敬遠される方も多いと思います。
でも、今回は中でも初級者向けの食べやすいチーズを
入荷してみました。
そのまま食べてもおいしいものばかりです。
赤ワインとの相性はバッチリなのは当然ですが、
冷たく冷やしたビールと良く合うんですってチーズって・・。
もちろんサラダに、お料理にもOKなのですが
それってもったいない気がします。
ちょっと炙って「焼きチーズ」
おしゃれだと思いませんか?!
チーズ好きの方、何かご希望の品がございましたら
お申し付けください。
探してまいります。
PS,soraさまご覧になってくださってますか?
今回はここまでが精一杯です(汗)
これから少しづつ種類を増やしていければ良いなぁ~
それにはもっともっと勉強しないと・・・。
知識がとぼしすぎます。
店長、だまされたと思って読んでください!
(業務連絡)