ガンピーブログ

今日は一日お休みをいただいて、

小学校の校内スキー大会に参加してきました。

私の役は記録係です。子供達のタイムを記録します。

昨日久しぶりに出勤したら、お店の中が変わっていてびっくり！

穀物倉庫のサービスカウンター横がギフトコーナーになってました。

ワインや日本酒、フルーツなど・・・

今迄だとそれぞれのコーナーでギフトを探さないといけなかったのですが

スッキリとまとめられていますよ。

又、これからもどんどん変化していくことでしょう。

そして「花きゃべつ村」に入ると、

あれ～！なんか違う・・・

今までは殺風景だったのですが、温かみのある売り場に変化してました。

商品も増え、それにパネルやＰＯＰも変わってました。

稲垣プランナーが細かいところを変えているんですね。

それが、ちゃんと売り場に出ています。

それに、すぐ隣の「結クッキング」の工事も進み玄関も良い感じ・・・

昨日は谷口部長が石釜の工事に奮闘中でした。

すごいでしょ！手作りで釜をつくるんだから！

ガンピーの従業員は匠の技を持った集まりです。

それに社長の発想はいつも素晴らしい！

但馬を健康にする。

そのことはお客様にも伝わっていると思います。

だから、ガンピーはオンリーワンなのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんて、従業員がほめてます・・・

久々にブログ復帰です！
お休み（仕事は出てましたよ）してる間
色々な方に心配させてしまったようで
申し訳ありません…
これからはゆっくり

今日は２週間ぶりに仕事に行きました。

ちょっと緊張・・・

家では意外と楽に動けたのですが、いざ仕事を始めると

今日も観ました、泣きました！！「コードブルー」

大切な人を想う気持ち、そばにいる事の大切さ・・・。

身に染みました。

来週も観なくては！！

先日、子供が２冊の本を持ってきて

「どっちか作ってと」と言って来ました

その本は料理本ではなく

明らかに子供が読むような本でした

題名は『わかったさんの○○○○○』シリーズで

○○○○○は料理の名前が入いり

その２冊の本はクッキーとシュークリーム

どっちかと言われても・・・・・。

「こんな本で作られへんで」と言ってやると

「うん、大丈夫ちゃんと一番後ろに載ってるよ」

・・・・・・・ちゃんと載ってました。

というわけで今回は『わかったさんのクッキー』作りにです。

子供と一緒にコネコネ、まぜまぜ、ワイワイ・・・・

オーブンを温めいざ投入！

数分すると部屋にいい香りが・・・・・・？

香りはいいけども・・・・焦げてる！！

上下に２枚の内上のが焦げてる！！

しかもオーブンの時間は進んでいない！？？

よくわからないままもう一度ボタンを押すと・・・！

時間が進んだ？？？じゃあ今までの焼けていたのは？？？

え～～～～～い！今までのは無かった事にしてこのまま焼いてしまえ！！

とりあえず上下を入れ替えて・・・・・・・・

・・・・・・・・・・ハイ、出来上がり。。。。

不安ながらも食べてみると・・・・・美味しい！！

少し硬めではあったものの食べれましたよ(>_<)

洋菓子ってなんて難しいんだ！！

私の得意とする誤魔化しが効かないなんて！！

恐るべし洋菓子作り！！

先日（金曜日）、おはぎ（ぼたもち）を作りました。

食べて頂いたら

「美味しかった甘さもちょうど」という声や・・・・・

節分が終わって、「丸干しいわし美味しかったよ」と

お客様から言っていただきます。

今年は、ウルメいわしを数多く取り揃えていたのですが

今日はバレンタイン用のチョコの試作品作りをしました。

作ったのは、米粉を使って｢チョコロールケーキ｣

米粉を使うとモチモチ感が美味しいって本に載っていたので、

忘れてました。

みなさん、年賀状の当選番号見られましたか？

なぜか急に見ようと思って新聞を捜しました。

最近携帯の写真が上手く撮れなくって・・・

妥協してしまってみっともない画像ですみません・・・。

携帯変えないとダメ？なのかなぁ～

今日は久しぶりのお休み・・・・

朝は出てましたが(>_<)

今日は、この間導入した新商品を使ったパスタを紹介

カドヤさんの『タップリ野菜みそ汁の具』です

中身はキャベツ、人参、小松菜、大根をフリーズドライしたものです

しかもうれしいことに、全て熊本県産のお野菜ばかりです

１８ｇが7袋（1週間分）入った個包装で

1回分の使いきりタイプ、おおよそ４～５人分

通常は水に入れて少し煮詰めてお好みでダシと

お味噌を入れるだけの簡単具材です

なかなか重宝しそうですね

そんなみそ汁の具を今回はパスタに使用

お味はいかに！？

今回はガーリックオイルを作ってホールトマトを手で潰して煮詰めたものに

ソーセージと玉ねぎ、そしてこのみそ汁の具を投入

仕上げに温泉卵を乗せて完成！！

お味のほどは・・・・・・。

意外としっかりとした野菜の歯ごたえ「シャキシャキ」感がGood！！

温泉卵で「まろやか」感がこれまたGood！！

結果・・・・・・、また作ってみたいパスタに堂々とランクインしましたよ。

カドヤさんの『タップリ野菜みそ汁の具』

歯ごたえがしっかりと残ったフリーズドライですので

おみそ汁にこの具だけでも全然見劣りしない感じです

関心のある方は是非手にとって検討してください

ガンピー穀物倉庫では乾物の通路中ほどに登場してますので

皆さん一度お試しくださいね。