但馬・豊岡のスーパーマーケット
デザート屋さんが「ところてん」を案内するってどうよ~~(;><)
って声が聞こえてきそうですが・・・・・・
ごめんなさいm(_ _)m
日曜日に産地直送でおなじみの香住港へせりを見に行ってきました
朝六時からやってるんですよ
港で水揚げされたばかりの魚をせるんです
今週の食育メニュー提案の担当は
精肉担当の松本さんと和日配担当の齊藤プランナーです
松本さんのオススメは平田牧場 無添加ハム
平田牧場の三元豚無添加ハムは発色剤を
使っていませんので他のハムとは少し色が
違います。
味もしつこくないのがいいですね
先日主人がピーマンを袋いっぱいいただいてきました。
炊いたり、天ぷらにしたり、連日ピーマン料理が続きます。
そして今日は、先週の高木プランナーと大磯さんの
花きゃべつ村に「自然農法」のBIOグループのお野菜がありますよ。
ご存知でしょうか?
農薬も肥料も使わない自然に育てられたお野菜達です。
先日パン教室に行きましたが
今日はそこで習った事をおさらい&応用編
というわけで、ただいまパン作り中です!
(今は最終の焼き段階)
野菜嫌いの我家の子供達が大好きな夏野菜料理が、
「トマトの砂糖レモン果汁漬」です。
このお料理(お料理と呼べるほど手間はかかってませんが・・・)
今日は家業の民宿に
外国人のお客様が来られました
神戸の大学に留学中の学生さん達です
夜は地元の人との交流会・・・