但馬・豊岡のスーパーマーケット
こんにちは！エヴァの西垣です。
３月１４日はホワイトデー。
男性の方々、準備はお済でしょうか？
今年のホワイトデーのお返しにお花はいかがでしょうか。
ここ日高は３月も半ばだと言うのにまた雪が降っています。
３月って桜が芽吹く季節ですよね？
ほんの数日まで暖かい日が続いていたので、かなり体にこたえます（TT)
皆さん体調管理のは十分気をつけて下さいね！
（人の事言えないですが・・・）
さ～て今回はとっても濃厚でしっとりした極上ケーキを入手しましたので紹介します。
ピュアフラワーさんの「濃いちーずケーキ」
3種のチーズ、チェダー・パルメザン・ブルーチーズはとっても濃厚で
塩味とのバランスが絶妙です。
チーズケーキにブルーチーズを使うって珍しくないですか？
日本には美味しい和菓子がいろいろあります
今日の結クッキング料理教室では、春ならではの
「いちご大福」をつくりました
初めて作る方、何回か作ったがうまくできない方
など９名の方が参加されました
アドバイザーは穀物倉庫谷口店長
白玉粉を使い、あんは白あんと小豆あんの二種類
レンジを使って生地を作り、いちごの入った餡を
包んで美味しい「いちご大福」のできあがり！
子供さんと一緒につくるのもいいですね
美味しいのができたら手土産にもいいですね
これから、苺が出回ります。
春み～つけたぁ！
「あっ、ふきのとう！」
「あっ、梅が咲きはじめた！」
春の訪れです♪
「きくゑお母さんの料理教室」
今回はお客様のご要望で「おふくろの味」がテーマです
日時 ３月１７日（土曜日）
時間 午後１時３０分～
メニュー しょうはいご飯 卯の花 きのこしぐれ
結び昆布
参加費 ７００円
募集人数 １０名様
日本を代表するお母さんといっても過言ではありません
きくゑおかあさんが作られるおふくろの味をこの機
春の足音が～～～ゆっくりゆっくり～～春がもうそこまで♪
ＧＮＰ嵐チームから「春の食卓お届け」
早春から初夏にかけて出回る「春キャベツ」を使ったメニュー
「春キャベツ胡麻酢あえ」をおすすめします
キャベツといえばトンカツの付け合せに千切りキャベツが
ドッサリ！たくさんあるようにみえても、意外に少量・・・・・・
食物繊維をたっぷりとりたいときは茹でたり、炒めたり
「春キャベツ胡麻酢あえ」
＜材料＞ 春キャベツ すり胡麻 きび砂糖 酢
薄口醤油 ごま油
＜作り方＞
キャベツは一口大に切り
毎週火曜日と金曜日に焼いているピザに使わせて
いただいてるのが、村岡の生活工房「香味煙」さんの
ウィンナーです
雪も融けたので久しぶりに香味煙さんへ・・・・・
香味煙さんに行く度、話しをいっぱい聞かせていただいて
「元気」をもらってかえります。
最近、厚揚げに凝ってます！
でも焼いて生姜しょうゆやポン酢、たまにはドレッシングで食べたり、
薄味で炊いたり、それにとき卵を入れたり・・・。
なかなかレパートリーがないいんですよねエ～。
しかし！！厚揚げ大好き♪
そんな時、野勢プランナーから次のエンドテーマのために
作っていた厚揚げレシピ・・・。
早速いただいて今夜の夕飯に作ってみました。
厚揚げを油にひいたフライパンで焼き、そこのすみで豚バラを焼き、
火が通ったらキノコ類を入れ、水に溶かした調味料を一気に流し込み
８分煮込んで、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！！
沢山のぬり絵をありがとうございました。
今日はお店の外でハルハルカフェがオープンしていました！
これから毎週金曜日に来てくれるそうです☆
シュークリームやアイス、たい焼きも売って
今日はガンピー祭でした！
中西、後藤、高品の「ガンピー娘」でダンス体操をしました
ダンス体操とは、エグザイルのチューチュートレインの曲に合わせて体を動かそう！という企画。
最初は観客はおられなかったのですが、曲を流して踊っていたら
小さいお子様たちが集まってくれて、まるで体操のお姉さんになった気分でした（嬉）
近づいたら少し怖がられてしまいましたが…（゜Д゜；）
その後のクインテットさん、
午後からのミッチー正垣さんの
歌声、演奏…とっても素敵でした☆☆
お客様も素敵な歌声ね…（ｖωｖ）と、うっとりされていました。
