天然醸造で但馬の大豆
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天然醸造おしょう油仕込みワークショップ
農村の冬の手仕事「おしょう油仕込み」
天然醸造で但馬の大豆・小麦・平釜焚き塩の
養父:大徳醤油さんの「しょう油麹」でつくる
ワークショップです(^^)
参加費:3000円
材料費(しょうゆ麹・長崎産平釜焚き塩・瓶)
水が別途必要になります。
場所:ガンピー穀物倉庫
とき:10:00▶12:00
参加募集人数:10名
当日、都合により参加できない方・遠方の方でも
大徳醤油「しょう油麹」をご予約お取り寄せでお届けいた