但馬・豊岡のスーパーマーケット
いっぺん紹介したいと思っていた「よもぎ餅」です。
花きゃべつ村の商品です。
玄関を入るとすぐに大きな旗があがってます。そこにあります。
但東町の高橋食品加工組合「味蔵たんとう」のよもぎ餅はホンマに美味しい！
実はそこには私の姉ちゃんも勤めているのです（＾。＾）
すごい人気商品です。ご予約をいただいてお買い求めていただくお客様もあります。
原料は但東町産です。
特にびっくりしたのは、よもぎを近くの小学生達も採ってきてくれているそうです。
小さい子供達が地産地消のお手伝いをしているなんて感激です。
食べてもびっくりです。
よもぎの香りがすごくします・・・子供達に感謝！
お餅の粘りがとっても良い感じ・・・わ～昔ながらの味！
餡の甘さもとっても良い感じ・・・お餅と餡のバランスがグー！
よもぎは昔から薬草として用いられているそうです。
食欲増進や炎症を抑えたり、色々と薬効があるそうですよ。
その他にも青大豆味噌、そえ味噌などもおすすめです。
まあ、いっぺん食べてみんせ～
オー寒い寒い 春ょこい早くこい！
金曜日食育メニュー提案からのご案内です
今回のテーマは
卒業おめでとうメニューです
今日は自分へのプレゼントに
注文していた本が入荷しました
あの「小山ロール」で有名な
パティシエ エス コヤマの
寒いです(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
雪が一日シンシンと降ってます・・・・
いったいいつまで降るんでしょう？
今週金曜日からは打って変わって春の陽気が
３月５日 午前１０時にオープンしました。
快晴とは行きませんでしたが、暖かな日和に恵まれました。
社員みんなの気持が天に通じたのでしょうか？
今日は雪に変わり寒～い日になりましたね。
朝から雪を積んだ車を見かけました。お昼頃から里も雪になりました。
温かい日が続いていたので厳し～い！感じです。
さて、３月１８日はお彼岸の入りです。
「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますね。
寒さももう少しの我慢でしょう（＾。＾）
穀物倉庫ではお彼岸のおはぎのご予約を承っています。
お馴染みきくゑお母さんがウデをふるいます！
お母さんのおはぎは本当に美味しいです。
あん、きなこ、青のりと三色作るそうです。
お母さんのおはぎのご予約は３月１８日と21日の二日間のみとなります。
数に限りがありますので、是非ご予約くださいませ。
若い頃はお餅系はそんなに好きではなかったのですが、不思議ですね・・・
おもち、おはぎ、おまんじゅう等・・・大好きになりました。
え！歳のせい？
いえいえ、日本人の良き血が流れているのでしょう（＾。＾）
以前から花きゃべつ村で購入していた「黒豆ともち米」のセット。
やっと昨日作ることができました。
生産者で八鹿の山下さんの商品です。
売り場で見て感激して思わず買った商品です。
何に感激したかと言えば、それはレシピです。
一袋ずつにレシピが付いています。
「簡単にできる炊きおこわ黒豆入り」です。
しかも、それは丁寧な手書きなのです。
１０袋はあったと思うのですが、全部一枚ずつ手書きしてあったのに感激したのです。
レシピ通りに作った黒豆入りおこわは本当に美味しくできました。
お友達が喜んで食べてくれましたよ。
出来上がりの画像を撮り忘れました。残念！
３合用と５合用がありますので、皆様是非お買い求め下さい。
本当に簡単に作れます。
山下さん、ありがとうございます。
最近、自分自身変化がありました
休みの日のライフスタイルが変わってきました
『自分のことは自分でする』
「花きゃべつ村」と「結クッキング」のグランドオープンの日に
いつもいらっしゃるお客様から、「飾ってください」とプレゼントをいただきました。
かすりの布で作っていただいた手作りの飾りです。
メッセージも添えていただきびっくりしました。
こんなにガンピーのことを想っていただいているお客様がいらっしゃるとは思ってもいませんでした。
とてもステキな心温まるプレゼントでした。
さっそく、社長が飾って下さいました。
結クッキングに飾ってありますので是非ご覧くださいね。
さあ、春になりましたね。
花きゃべつ村でも菜花が出てきました。
白菜の中からも花のつぼみが出始めました。
その菜花を食べるということは思っていませんでしたが、生産者さんが美味しいよ！と
教えてくださいました。
昨日さっそく買っていただきました。
湯がいてシンプルにお醤油でいただきました。
ちょっとほろ苦いですが、春の香りでしょうね。
楽しくいただきました。
食べても良し、お花を咲かせても良し、嬉しい春の便りです。
今日はお休み～v(￣Д￣)v ｲｴｰｲ
車のエンジンオイルを交換してもらったり、色々お買い物したり・・・・。
フラ～っと入ったお店の１００円均一で
来週の日曜日は、「ホワイトデー」です。
２月１４日のバレンタインで友チョコ・感謝チョコをいただいた方への
お返しに、何か手作りのお菓子を・・・・と思い、
連日のピザネタに触発されて（？）私もピザ作りに挑戦!以前作ったのはパン生地タイプでしたが今回は薄いクリスピータイプにチャレンジ！
