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7月9日の食育メニューは、

海からの贈り物・・・・・

上乾チリメンと夏野菜のピーマンを使って炒め煮をします。

以前にも書いたドリンク酢

飲む方もはまってますが漬ける方もはまってます！

今はパイン・ブルーベリー・プラムを漬けてます

今週の食育提案をしてもらうのは塩干プランナー高木さんと

お惣菜の大磯さんです。

どちらもベテラン主婦なので期待できそうです

今週はサッカーでしたね～～～

正直言ってここまで進めるとはッ・・・！！

開幕前は確実に予選敗退だったんですが。

いや～～～本田最高です(　´∀｀)

あとは夏まっしぐらですね。

天気はイマイチな曇り空ですが７月もがんばっていきましょ～～！

今日の夏ウタはケツメイシの「夏の思い出」です。

この古典的なタイトルセンスがやはりケツメイシですね。

ちなみにケツメイシはコンサート後に会場近くの帰りのファンでごった返すラーメン屋に入って

自分のファンと一緒にラーメン食べてても全く気づかれないという芸能人オーラゼロな可哀想な４人組なのです（笑）

以前も作ったのですが

またまたラー油を作ってみました

今回は以前に田沼さんが紹介されていた

毎週金曜日は　

但東町栗尾のたんくまさんのロールケーキを販売しています

・・・・が

明日の7/2は誠に申しわけがありません

予約のみで完売となりました

CULIOプリン

但熊シフォンケーキは店頭販売が出来そうです

明日からまた7/9の販売分の予約申込を受付けます

養鶏農家西垣さんの”想いがつまったCLIO（栗尾）の

但熊弐番館のシリーズ

源正さんの想いは・・・

「出来立てを食べて欲しい」

「パテェシエの力を借りずにSTAFFだけの力で美味しいものをつくりたい」

「地域の活性化の為に但東町の栗尾に来て欲しい」

「農業を活性化したい」

・・・想いはまだまだたくさんあります

はやりだとか人気だとかだけではなく

「但馬の原点」を「農家の原点」を

理解し伝え　これからも販売していきたいと思います

7/9の販売分ご予約は

たんくまロールケーキ

CLIOプリン

但熊シフォンケーキ

数に限りがあります　お早めにお電話お待ちしております

Gumpy穀物倉庫　0796-42-5195

担当　朝尾プランナー

　　　　花きゃべつ村　村長　稲垣まで

花きゃべつ物語開発課プランナー稲垣

これからも　こだわりをもって「食」を考えるスーパーであり続けます

いよいよ

京丹後　BIOグループさんの活動開始です

今回は

農薬はもちろん

化学肥料も

今日は梅雨の晴れ間・・・？

朝から天気ですが、夕立があるかもしれませんね・・・？

昨日は（6/29火)、お客様から

「いっちゃん堂買ったよ、3　時　に頂くわ」と言われました。

お勤めをされておられる方なので、お友達と、一緒に

おめしあがりになるみたいです。

 このお客様、火曜日か、金曜日、のどちらかに

毎週買って頂いているような気がします。

ありがたいことです。

また、違うお客様は、「毎週金曜日楽しみにしているのよ」と

言われる方もあり・・・・・

「いっちゃん堂のおはぎ」　　暑くなるので・・・・・

3ヵ月間だけ、きなこを？と思っていたのですが・・・・・

この間2回ほど、きなこを作ってみると

孫が好きだから、と買ってくださる方も・・・・・

自分は、お昼にあんこのおはぎを、食べるそうです。

でも、皆さん楽しみにされておられますので

いろいろ考えてみたいと思います。

和風（おはぎ）で、

「お茶のひと時を、過ごして頂いているんだなあ」と思うと

一段と愛情こめて、作らなければと・・・・・

思います。

ありがとうございます。

火曜日と金曜日をお楽しみに・・・・・

先日読んだ本で初めて知ったのですが

「山椒」は「ミカン科サンショウ属」・・・

そうです、ミカンの仲間なんです！

皆さんはご存知でしたか?

美味しいデザートを、オススメのデザートを・・・

と資料を見てたら、最近仕入れしてないなぁ～

と気付き、久しぶりに入荷してみました♪

梅雨独特の、ジトジト・ジメジメした毎日が続きますね。

今日も小雨が降るなかウォーキングをしましたが、

少し歩いただけでも汗でベタベタ・・・

あさってから７月に入りますね。

７月といえば２３日の「日高夏祭り」です。

いつも穀物倉庫から綺麗に花火が見えますよ（＾。＾）