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昨日に続いて日高夏祭りネタです！

昨日のブログに書いた「レザーブレス」ですが

決まった配色ではなく、

お好みの色であなた好みに作れます！

梅雨が明けて猛暑になりました。

連休になり、海や山にお出かけのお客様がお買い物にいらっしゃいます。

私は化粧崩れを気にしながら、暑いレジで涼しい笑顔を（＾。＾）

え～、しばらくぶりの更新です！
書きたい事は色々あったのですが
まだ企画段階だったのでじっと我慢の子でした…
が、ようやくお許しがいただけたので発表です!!

今年の日高夏祭り、エヴァ店頭で
「レザークラフト＆クレープ販売」を行います!
奥神鍋の天文台のあるオーベルジュ(宿泊できるレストラン)
「アルビレオ」さんの全面協力で実現しました!!

実は「クレープ販売」井上が個人的にやりたかったんです…
そこで、去年から打診しておりました
そんなわけで今年は、めちゃ張り切ってます！
今日はお休み返上で
クレープ巻き＆レザークラフトの講習に行って来ました
画像をUPしたので見て下さいね！

「レザーブレス」と「クレープ」は井上作です
（と言ってもクレープ生地はシェフが焼いた物です）
「ランドセル」は材料の都合上、今日は出来ませんでした
「レザークラフト」は祭り当日には
￥500で作成していただけますので是非ご参加ください
（普段は宿泊のお客様のみが体験できる企画です）

「クレープ」も実店舗の品質を落とさず
夜店とは思えないクオリティの
高いものをお届けするつもりです！
穀物店頭でも色々出店が並ぶと思います

今年は人ごみを少し抜け、エヴァ＆穀物で夏祭りを満喫しませんか？

こんにちは！エヴァの西垣です！

梅雨明けましたねぇ～！

豊岡市内の気温３５度です、冷やしたお茶が美味いのなんのですねぇ。

それでは今週の夏ウタです！

Ｂ’ｚ「 Ｕltra　Ｓoul」

世界水泳のテーマソングでしたね

プール行きたくなりますｗ

※それにしても稲葉さんが老けないのはなぜだろう・・・１０年以上前から見た目が変わってない・・・

我が家では子供２人いますので休みの日には子供用のプールを出しているんですが

子供達が遊ぶのは最初だけで後は水鉄砲持って走りまわってます。

空いた子供用プールはお父さんの”水風呂”になります（笑）

こんにちは！エヴァの西垣です。

リクエスト・・・・受けます！って言ってたくせに・・・

リクエストがあった事に気がつきませんでした。

せっかくリクエストしてくれたのに、本当にすみません。

チェック体制をつくりますので今後もどんどんリクエストしてください♪

http://www.youtube.com/watch?v=WxnYqPXaEqo

↑

スキマスイッチ「藍」

※埋め込み不可の動画なのでアドレスを載せてます。クリックしてもらったら見れます。

続きまして・・・

スキマスイッチ「アイスクリームシンドローム」

コレは・・・・ドライブに行きたくなりますね～！

大橋さん曰く『頼りない、情けない男の子の唄』だそうです。

夏だ！がんばれ、草食男子！

今日は毎週金曜日の午後に石窯で焼くプリンを

結クッキングの利用状況に合わせて

午前中の限られた時間の中で焼きました。

焦りました・・・。

時計とにらめっこしながら必死で駆けまわりました（；＞＜）

毎回１５個づつを２回焼くのですが

今日も時間がないくせに２回に挑戦してました。

１回目を窯に入れて、２回目の材料を計量してるとき

ふと目に入って来たものが・・・・・・・・・

「あっ！！ハチミツ入れてないΣ(￣Д￣;) 」

やっちゃいました（泣）

あ～～～ショック・・・

当分立ち直れず、うなだれながら２回目の用意をしてたら

そばにいた大谷プランナーに慰められちゃいました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

よし！！と２回目はレシピを何度も確認しながら

慎重に慎重に進めて行きました。

お陰で２回目はいつもの自慢出来る仕上がりに満足(*^-^*)

とりあえず１回目を試食してみました。

甘みは少ないくコクが少し劣りますが、あっさり優しい味に

仕上がってました！！

これならイケる♪

と言うことで正直にPOPに

「ハチミツ入れ忘れました」と書き（画像参照）

少しお値段を落として販売しました。

（午後から焼くときは冷やしの時間が足らないので

土曜日に売り場に並ぶのですが、今回は午前中に焼いたので

冷やす時間が十分あったので夕方には売り場に並びました）

どうかなぁ～！？　　

購入いただいたお客様、お味はどうだったでしょうか？

しかし、時間がないときほど焦っちゃダメですね！！

今年の「異常気象」

とても農業には厳しい状況です

日照・気温など目に見えて

作柄が悪い結果がでています

主食であるお米・稲作が気になっています

田植えが終わり稲の苗が成長しています

人の手で”施す”コトは限られています

今こそ「生態系を大切にする」

農薬や化学肥料を使用しない「土作り」「栽培方法」を大切にする

生態系を自然を、人間はつくることは出来ません

一時だけ良かったらいい

そんな安易な考えの人は農業をする資格はありません

人は自然を生態系を守ることが大切なのです

花きゃべつ村　村長

花きゃべつ物語開発課プランナー稲垣

毎日、毎日、雨が降ってうっとうしい日が続きますね。

でも今週末には梅雨が明けるみたいです・・・？

暑くなります・・・・・

デザート屋さんが「ところてん」を案内するってどうよ～～（；＞＜）

って声が聞こえてきそうですが・・・・・・

ごめんなさいm（_　_）ｍ

日曜日に産地直送でおなじみの香住港へせりを見に行ってきました

朝六時からやってるんですよ

港で水揚げされたばかりの魚をせるんです

日曜日に産地直送でおなじみの香住港へせりを見に行ってきました

朝六時からやってるんですよ

港で水揚げされたばかりの魚をせるんです

今週の食育メニュー提案の担当は

精肉担当の松本さんと和日配担当の齊藤プランナーです

松本さんのオススメは平田牧場　無添加ハム