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今話題の塩麹を使って「結ピザ」焼きました

田原社長から「塩麹を入れて焼いてみたら？」という案を

いただきました

さて？どのようにして塩麹をのせて焼いたら良いかなぁ？

ためしてみました！！

トマトソースに混ぜて焼くのが満遍なく生地に広がって

「うん！これだ！！」

一味ちがう美味しいピザ焼きあがりました

そして塩干の高木プランナーが「いちごおはぎ」を

デビューさせていました

もちろん買って帰りましたよ

どうやって食べようかなぁ？と迷ったあげく「一口でパクッ」

そしたら、苺の香りと餡子が口のなかで・・・・

３月３日は「ひなまつり」

ひなまつりといえば女性のお祭りですね。

ひなまつりにはお友達と集まって、女子会はいかがでしょうか？

私達、小西・後藤・佐々木・田沼の芸能プロダクションチームがおすすめする、

ひなまつりの女子会にピッタリのスイーツが、

以前朝尾プランナーが紹介されていた、

「堂島プレミアムバーム」です。

行列のできるスイーツショップが誇るプレミアムスイーツ。

ずっしりとした重さと、濃厚な味で、食べ応え十分。

私も１個買って帰りましたが、

子供達と一緒にペロっと１個食べてしまいました。

とっても美味しかったです。

昨日は暦の上では「雨水」　寒さが緩み始める時期には

なりましたが・・・・・・あぁ～～春が待ち遠しいです

とはいっても、心浮き立つ春の訪れも「花粉症」に

悩まされている人にとっては辛い季節ですよね

まだ大丈夫な人もある日突然・・・・・・・ということに

ならないように早めの予防・対策を！！

いろいろ調べてみると「レンコン・青魚」がいいそうです

そこでおすすめのメニューご紹介です（ＧＮＰ嵐チームの提案です）

　　　「いわしハンバーグ」

　いわしをすり身にして、袋にレンコン、玉ねぎ、生姜の絞り汁

　片栗粉、すり身をいれて、すりこ木でバンバンたたい

こんにちは！エヴァの西垣です！

３月３日はおひな祭りですね。

ただ今穀物倉庫では

ひなまつりの「ぬりえ」をお願いしています。

用紙をお渡しする期間は３月３日までです。

ぬりえが出来上がりましたら３月１日～３日までにお持ち下さいませ。

ひなあられのプレゼントがありますよ。

堂島カステラ！

甘すぎず、ふんわりしっとりしていて

とってもおいし

昨夜から大雪になりました。

今日は早朝から京都へお出かけだったので、おそるおそる外を・・・

まあ！前回よりたくさん積もってます。

除雪もまだで家から車を出すこともできない状態でした。

朝６時に出発したマイクロバスが京都に着いたのは１０時２０分頃でした。

急いで食育セミナー会場へ。

セミナーはすでに始まっていましたが、無事到着できてホッとしました。

セミナーの講師は九州大学薬学部卒業の島添先生です。

今朝起きてすぐ外を見ると「わぁー又大雪や」

もう～ええかげんにしてほしいいわ

今日は管理栄養士「小林理絵さんの料理教室」

朝

またまた大雪になりました・・・。

もう最後、もう最後と言いながら毎週降ってます（泣）

ホントに今年の雪はしつこいです（私みたい・・・）

今日は久しぶりにおいしいロールケーキを見つけましたので紹介します。

プラーチドさんの『信州かなえ　ロールケーキ』です。

プレーン・チョコ・いちごの３種類

爪楊枝を刺しても割れない濃厚な卵を使っています。

生クリームも新鮮な北海道産生クリームで風味豊かなのにあっさりしています。

キメの細かいスポンジ生地はフワフワでしっとりコクがあります。

天気予報もたまには外れてくれてもいいのに・・・・・

又雪が降りました。

前回好評だった「なるみ食品」さんの

手作りドーナツバイキング

明日２/17(金）にまた販売いたします。

　昨日に引き続いて今日も新商品導入のご案内です。

今回は玄武堂さんの手巻き納豆のご紹介！この商品はお客様からのご要望にお応えして、色々探した結果ついにたどり着いたのがこの商品なのです。

　挽き割り納豆を乾燥させたものを海苔で手巻き風に巻いた一口サイズの１品です。

実は玄武堂さんから頂いたサンプルを我が家の法事の際に茶菓子として出してみたところ・・・

「コレ、うまい！こんなお菓子初めて食べた！」と嬉しい一言が！

　このお菓子どこにあるん？という話になって・・・・１４日から販売することを伝えると「買ってきて」というわけで商品導入後早速購入し、早くもブレイクの予感？！

　今回紹介した商品をはじめそのほかにも５品追加致しました。