但馬・豊岡のスーパーマーケット
今日は午前中、花きゃべつ村に毎朝一番に野菜の納品に
こられる、吉谷敏郎さんの畑を見にいかせていただきました
（前から、お願いしていてやっと実現！）
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かなり久々のブログ投稿になりました・・・（すみません）
本日、鳥取のはーと食品さんの「もさえびチップ」が入荷致しました。
レジに呼ばれて、飛んで行くと
本日バレンタインデーと言う事もあってか
こちょう蘭のラッピングを頼まれました。
しかも３鉢！！
以前なら後ずさりしてたのですが
前回、依頼があったときに、偶然にもお花の「高木さん」が納品に
来られてたのでコツをお聞きして挑戦したところ
お客様にとっても喜んでもらえたので、自信がつき
今日も少し中西さんに手伝ってもらいながら３鉢のラッピングに挑戦しました。
またまたお客様にとっても喜んでいただけたので
ホッとすると共に満足感でいっぱいになりました。
まだまだ未熟ですが、お客様に喜んでいただけるように勉強しますので
みなさん、白菜食べてますか？
この時期は白菜の旬です、安くておいしい白菜！
でも・・・・。
いつもワンパターンになってしまいませんか？
そこで、ガンピーでは白菜のレシピを店内で紹介しています。
その中でとっても簡単で、もちろん美味しく、しかもすぐにできてしまう
私のお気に入りを1品紹介いたします。
二位プランナーによって産み出された『大いなる海の恵 シーフードサラダ』
買って帰ると、母がちょうどよくマグロ丼を作ろうとしていました
「お
新商品が入りました！
「黒豆入り豆腐」です★
豆腐の中に黒豆がごろごろ入っていて
食べるのが楽し
「２月度さかなのさばき方教室」
日時 ２月２５日（土曜日）
時間 午後１時３０分～
内容 鯖をさばきます
（焼き魚 煮魚の２、３枚おろし 筒きり）
アドバイザー 鮮魚担当 二位プランナー
参加費 当日の魚の値段になります
一月度は、いわしでした。
新商品が入ってきました！
「たまむらとうふ」です★
こだわりの美味しいお豆腐です
ぜひご賞味あれ
とっても好評頂いております！
２号レジ前に並んでます堂島バウムと堂島カステラ
堂島というネーミングで
「とりあえず買ってみるわぁ～」
と買ってくださったお客様が
「美味しかったからまた買いにきたわ！」
とリピートしてくださり、そのお客様が口コミで広げてくださり
違うお客様が
「聞いたで～」
と３つ一度に買ってくださり・・・。
ドンドンドンドン・・・美味しい『輪』が広がっています♪
とっても嬉しいです☆
今日は２号レジ前に前回年末に仕入れて好評だった
上野食品さんの「しるこ飴・甘酒飴」もまた入荷してきました。
最近野菜が足りてないなぁ～と感じてた今日この頃・・・
バリバリ生野菜が食べたいなあぁ～と思ってた所に
鮮魚の二位プランナーが「こんなのどう？」っと見せに来てくれたのが
魚屋さん特製シーフードサラダ！！
甘エビにタコ、サーモンにマグロ、鯛にカニ、レタスにベビーリーフ、玉ねぎ・・・
こんなにたくさんのかってるんですよ！
しかも彩りがとってもキレイ☆
夕飯に思う存分生野菜を・・しかも贅沢なシーフード付きでモリモリいただきました♪
ドレッシングには野勢プランナーに頂いたサンプルのゴマディップ！！
これまたサラダやシーフードにピッタリで最高に美味しかったです。
（まだサンプルの段階ですので画像は載せれないですが
本日のご紹介商品は
お客様からのご要望で入荷した商品です
そのお客様はある料理家さんの本を購読されており
その料理家の方が愛用されている『会津の平出さんの菜種油』を探していて
ガンピーならと思い連絡をいただいたのですが、取り扱いがなかったのです。
そこですぐに調べ問い合わせたところ快く対応してもらい
入荷に至ったのですが、この商品聞けば聞くほどこだわりを持って
