但馬・豊岡のスーパーマーケット
ガンピーの「おはぎ」といえば、塩干担当髙木いつ子さんが作る
「いっちゃん堂のおはぎ」
先日、高木さんに、苺の入ったおはぎがあるらしいよ
と、ささやいたら
まぁ～～やることが早い!!
今日、苺の入ったおはぎを作られて、さっそく食べさせて
いただきました
こりゃ～～ぁ！おもしろいな
もう少し形とか、苺とご飯とあずきのバランスを考えて
作れば、こりゃ、いけそう！
もう、このおはぎの名前（ネーミング）も考えているとか・・・・
一生懸命とりくんでいる、髙木さんです
昨日お母さんが、ちょっと美味しそうなものを作っていました！
なんと！グラタンの中身に豆腐が入っているんです！
豆腐とマカロニが新感覚、新食感でした。
食べたいな～と思いつつ、タイミングを見逃していたのです。
またまた入りましたよ～～～～～！！！！\(＾▽＾)/
ご好評いただき、とても嬉しいです♪
また、雪 雪 ゆき・・・・・が降って
今日は寒い中結クッキングで「味噌作り体験教室」を
行いました
男の方１名、初めて教室に参加された方４名、他３名の
８名の皆様が参加されました
白大豆のゆがいたのを、フードプロセッサー、すりばちでつぶし
塩と米麹で混ぜ合わせ、みそ作りをしました
作った味噌はそれぞれ参加された皆様にお持ち帰り
食べられるようになるまでにはまだまだ・・・・・・先
それまで楽しみにじっとじっと待ちましょう
どんな美味しいお味噌に変身し
先週は大雪でしたが、昨日から又雪になり・・・寒いよ～！
雪かきで筋肉痛の方も多いでしょうね。
私も両腕が痛いです（＾・＾）
昨夜から孫が熱を出しています。
今日はお休みだったので私も一緒に小児科へ。
午後の診療時間でしたが、待合室にはお母さんに連れられた沢山の子供達。
みんな熱がある様な顔をしています。
診察室から出てきたお子さん達の多くはインフルエンザ？
孫は？と心配していると・・・インフルエンザA型だそうです。
今は薬で早く熱が下がるそうですが、熱が下がっても２日間程は感染力があるそうです。
以前、野勢プランナーが提案されていた、
ホットケーキミックスを使ったアレンジデザートの中の、
「オールレーズン」を作ってみました。
材料を混ぜて、生地を伸ばして、焼くだけ！
とっても簡単に作れました。
今まで、ホットケーキミックスを使って色々作ってみましたが、
どれもなぜか失敗していましたが、
今回のオールレーズンはなんとか成功しました。
子供達の反応も良く、
「又作って！」とリクエストもされちゃいました。
「GNP嵐チームのおすすめメニュー」ご紹介
前回、「豆腐ハンバーグ」を提案したんですが
作っていただいたでしょうか？
今回はちょっと早い提案ですが「ひなまつりメニュー」を
売り場でご紹介しています
「 ひなまつり押し寿司」
材料は、寿司飯と菜の花、かにの身、錦糸卵、そぼろ
かにの身の代わりにカニステックでも鮭のそぼろでも
えびでもいいです。
ケーキを焼く型があればデコレーション寿司に
出来上がります
なければ、ちゃわんで一人ずつのかわいいのを・・・・
売り場に、レシピもご用意しています。
結クッキング料理教室
～スマイルキッチン～
健康は笑顔いっぱいの食卓から
「管理栄養士 小林理絵さんの料理教室」
日時 ２月１８日 （土曜日）
時間 午後１時３０分～
メニュー デコレーション寿司
ぷりぷりエビ春巻き
マドレーヌ
参加費 ７００円
募集人数 １０名
テーマはひなまつりです デコレーション寿司が楽しみですね
子
すごくきになってて、やっと買いました！
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今月はおいしいお菓子の新商品にたくさん出会える月です。
お客様にたくさん美味しい商品をおすすめ出来てとっても嬉しいです♪
今回は・・・杉谷本舗さんのキャラメルおこし
チョコレートとバナナ・かぼちゃの種とアーモンド・クランベリーといちごの３種類
おこしは「身を興し、名を興し、家を興し」と言ってとっても縁起のよいお菓子とされ
進物ものとしても重宝されています。
このおこしはとってもオシャレ☆
容器を見ただけだとまさかおこしが入ってるなんて思えないほどこっていますよ！
もちろん美味しさ保障付き！！
芸能プロダクション・・・？
このプロダクションは２週間前に発足したチーム名です。
田沼、後藤、佐々木、小西そして朝尾プランナーにお手伝いをしていただいているチームです。
２週間前からの提案は
ブラックチョコレートを使った「ガトーショコラ」です。
手作りのバレンタインデーにおすすめです。
結クッキングで作ってみました。
とっても簡単にでき、とっても美味しいですよ。
バレンタイン前に一度作ってみてくださいね。
