農家直送便

2017/11/22

Natural＆Organic 島根：和ファーム｜彩り大根

彩り楽しい食卓を演出して下さい！(^^) 島根県邑智郡邑南町の和ファームさんから、カラフルな大根が入荷致しました！新規就農から始められている農家さんなんです。...

2017/10/30

今年も、和歌山上秋津から農家直送で泉農園さんから、自然栽培みかんが入荷致しました。MOAの認証を受け「炭素循環農法」で育てた早生みかんです。酸味と甘味のバランスが良く「...

2017/10/30

一年間、天然醸造で醸した「きあげ」を更にもう一年「麹」を加え熟成した＜ガンピーオリジナル　再仕込きあげ＞をリリース致しました。原材料は「コウノトリを育む農法の但馬産丸大豆100％」「...

2017/10/24

養父大屋：ミルリーフの田村農園さんの自然栽培のお野菜が入荷致しました。「お爺ちゃんの里で農業をやるんだ」とふる里但馬で自然栽培を営む田村さんは、子育て真っ最中！「やっぱり、...

2017/10/24

寒くなりましたね！(^^) 寒くなると、美味しさが増すのが「フルーツやお野菜」ですよね。特に旬の食材と言えば「きのこ」森林や山に自生する天然のきのこはなかなか市場流通しませんよね。「キノコ」...

2017/10/23

農薬も化学肥料も不使用の自然栽培。農楽の～らさんの人参が入荷致しました！にんじんは彩りが良いため、お料理のジャンルを問わずよく使われるポピュラーな野菜ですが、あの独特の青臭い香りもあって、...

2017/10/18

食材が豊かな地域には、多様な「食文化」に恵まれています。その地域で「種」を受け継がれる「在来種」があります。但馬・丹後にも多くの在来種が受け継がれています。その中でも希少価値の高い「...

2017/10/17

京丹後大宮：自然耕房あおきのカーリーケール・レッドケールが入荷致しました！(^^) ケールはキャベツの仲間ですが、結球することはせず、葉は扇状に広がった形をしています。...

2017/10/17

京丹後弥栄：SORA農園の有機栽培お野菜が入荷致しました！ JAS有機の、はまべに人参・源助大根菜・あやめ雪かぶ・ルッコラ・紅芯大根菜ひとつひとつに、...

2017/10/14

健康志向が高まる中、サラダや野菜がたくさん食べられるお店に注目が集まっています。そんな中で名前には親近感のある「大根」が入っている、「紅芯大根(こうしんだいこん)」の間引き菜が丹後弥栄：...