魚屋さん

今日は梅雨の晴れ間・・・？

朝から天気ですが、夕立があるかもしれませんね・・・？

昨日は（6/29火)、お客様から

「いっちゃん堂買ったよ、3　時　に頂くわ」と言われました。

お勤めをされておられる方なので、お友達と、一緒に

おめしあがりになるみたいです。

 このお客様、火曜日か、金曜日、のどちらかに

毎週買って頂いているような気がします。

ありがたいことです。

また、違うお客様は、「毎週金曜日楽しみにしているのよ」と

言われる方もあり・・・・・

「いっちゃん堂のおはぎ」　　暑くなるので・・・・・

3ヵ月間だけ、きなこを？と思っていたのですが・・・・・

この間2回ほど、きなこを作ってみると

孫が好きだから、と買ってくださる方も・・・・・

自分は、お昼にあんこのおはぎを、食べるそうです。

でも、皆さん楽しみにされておられますので

いろいろ考えてみたいと思います。

和風（おはぎ）で、

「お茶のひと時を、過ごして頂いているんだなあ」と思うと

一段と愛情こめて、作らなければと・・・・・

思います。

ありがとうございます。

火曜日と金曜日をお楽しみに・・・・・

今週の食育イベントは田中店長と大谷プランナーの二人に

していただきます。

田中店長おすすめの米地みそと大谷プランナーおすすめの

夕立がきたり・・・・・、

梅雨独特の気候で・・・・・

早く体も暑さに慣れていってほしいですね？・・・・・

今週の食育メニューは、

二位副店長おすすめの

国産牛の　冷しゃぶサラダ　です。

今週の食育メニューは牛冷しゃぶです

ぼくがお勧めのガンピーの取り扱っている

国産牛肉と高木プランナーお勧めのタレと

今までにない、はたはたの醤油干しと味醂干しの

試食販売をしました。

チラシをみてきたと言われる方もあり

6月11日の食育メニュー提案は、鮮魚が担当でした。

マグロ解体と並行して、マグロタタキのサラダを・・・・

とても好評でした。

昨日は、豊岡からいつものお客様が来られ、

久々に、お話をしました。

「とろほっけ」というホッケの開きがあるのですが・・・・・

昨日は久々に、更新させていただきましたが・・・・・

「このへしこ美味しいんだよね」と言って

買って頂いたお客様がありました。