おすすめ商品

今日はたくさんの松葉ガニ、セコガニが入荷しました

津居山港より産地直送です。

毎週月曜日と火曜日に入荷する

隆盛堂の「焼りんご」パン、皆さんもうご賞味いただけましたか？

パンの季節到来！！

今日は立冬

暦の上ではもう冬です。

今夜はとっても冷え込んでいます。

週末の疲れからか少々風邪気味でありますが

部屋を温かくして久しぶりのブログです！！

冬だからって牛乳が飲みににくいって方は多いと思います。

私は牛乳を鍋で暖めて、コーヒーを少なめのカフェオレにして毎朝

飲むので牛乳は週に４本は消化しています。

寝る前のコーヒーは安眠妨害になるので

寝る前はホットミルクがおすすめ！

牛乳はホットにしても人間に必要、重要とされる栄養分は破壊されにくいんです。

今日は待ちに待った冬の味覚の王様かにの解禁日でした

今年も津居山港に仕入れに行きました。

カニ解禁の日は漁師さんたち買い付けに来てる人たちの目が違います

熱い視線です。津居山港のせりはやはしど迫力！！

せり人の声が響き渡ります。ものすごく大きな声です

ビビッてしまいます

１５時にはお店に持って帰って販売する予定でしたが出遅れてしまい

２０分ほど遅れての販売となってしまいました。

秋は煮物が美味しい季節です。

そんな煮物も、本みりんを使うと料理が美味しくなります。

そして、本みりんは味だけでなくいろいろな調理効果もあります。

１、上品でまろやかな甘味がでます。

２、「テリ」と「ツヤ」がでます。

３、煮くずれを防止します。

４、深いコクと旨みがでます。

５、味のしみ込みが良いです。

６、消臭効果があります。

おすすめの本みりんは、「三州三河みりん」です。

先日久しぶりに入荷いたしました

谷口屋さんの『あぶらあげ（厚あげ）』ものすごく大っきいあぶらあげです

大体、手を広げたぐらいの大きさはあるんじゃないでしょうか

そしてしっかりとした肉厚です。

このあぶらあげの調理は少し変わっていて

まず電子レンジで1分ほど加熱した後に

今月もガンピー祭りをします。

１０月２９日（土曜日）です。今回はハロウィンでお楽しみ下さいね。

「私の身長と体重は？」

　　　　大きなカボチャの身長と体重を当てて下さい（＾。＾）

　　応募用紙はレジにてお渡ししていますが、カボチャの所にも置いています。

　　ガンピー祭りの日に応募箱へ入れてくださいね。

　　１０名様にプレゼントがありますよ。

その他、芋煮のおふるまい・スペアリブ・読み聞かせ・料理教室など・・・お楽しみに！

ガンピーカード会員様の新規募集も行います。

当日会員になられますとプレゼントがあります。

この1ヶ月前ほどからお客様に聞かれる『塩麹』

調べてみるとはなまるマーケットやらいろんな雑誌で取り扱われていて

秋ですね。

かぼちゃに栗にさつまいも・・・

女性に嬉しい季節です♪

食欲の秋が嬉しくって楽しくって！！

「美味しいスイートポテトがガンピーにあるんだって」ってちょっと噂になってる

なんて話があるとか、ないとか・・・（笑）

でも、とっても人気のスイートポテトがあるんですよ。

丁井さんの『お百姓さんが作ったスイートポテト」

もうそろそろ冷え込みも強くなりそうですね

そんな『冷え込み』に強い味方は生姜飲料です

数年前から生姜ブームが来ていますが

今年は粉末タイプよりも液体状、もしくはジャム状の商品を集めてみました

その中から私のとびっきりのおすすめ品は

味の坊の『ジンジャーシロップ』です

これはほかのと比べると甘味・辛味・酸味、この3つの味が