天然醸造で但馬の大豆
ガンピーブログ
天然醸造おしょう油仕込みワークショップ
農村の冬の手仕事「おしょう油仕込み」
天然醸造で但馬の大豆・小麦・平釜焚き塩の
養父：大徳醤油さんの「しょう油麹」でつくる
ワークショップです(^^)
参加費：3000円
材料費（しょうゆ麹・長崎産平釜焚き塩・瓶）
水が別途必要になります。
場所：ガンピー穀物倉庫
とき：10:00▶12:00
参加募集人数：10名
当日、都合により参加できない方・遠方の方でも
大徳醤油「しょう油麹」をご予約お取り寄せでお届けいた
【看護師直伝！】食と健康講座＜まゆ先生の排泄の秋！＞
「カラダも心もお金の流れも良くするお財布整理術」って、興味津々のタイトルです！(^^)
カラダも心もお金の流れも良くするって言うことは、「健康」であればこそですよね！
どんな切り口で学ぶことができるのでしょうか！11/10金曜日です！
Natural＆Organic 北海道：空知郡上富良野｜自然栽培メークイン
北海道空知郡上富良野町の村上多麻夫さんから、農家直送便でメークインが入荷いたしました。
村上農園さんは今年で有機栽培を始めて11年を迎えます。
安全性はもちろん野菜のもつ本来の甘さ・柔らかを引き出すために工夫を続けてきました。 美味しくて生き生きとした野菜を育て上げる秘訣は健康な土作りから始まります。
大地の会：大雪を囲む会では『島本微生物農法』の元、有機認定の畑から採取した良質の土に独自の菌体を混ぜ合わせ土こうじといわれる自家製堆肥を年間300トンも作り、それを畑に入れ続けることにより肥沃な土へと変化してきました。
広大な北海道の大地での「土づくり」は大変な労力が必要ですよね！(^^)村上さんありがとうございます！
