但馬・豊岡のスーパーマーケット
今日は昼から鮮魚の勉強会がありました
DVDを見るんではなく、利益のことについての
話し合い・・・・
金曜日メニュー 煮ぎすのチーズまき
大好評でした
小さな 小さな試食だったのに
おいしーいってたべていただいた:::::うれしいなー
もう、17日の朝です。
昨日、またある生産者さんとお会いして
お話ししてました。
最終段階の打ち合わせです。
お赤飯の準備に、栗のおに皮とって、しぶ皮とって・・・・・
たいへんだったけど、とりあえず Ok です。
昨日登場の、ウルメいわしデビュー戦かざる・・・・・
やっぱり、土佐の高知は坂本竜馬なんですね・・・・・
見ただけでお客様に、伝わったのか?・・・
だんじり祭り、終わりました。
え~~~~・・・・抜け殻と化しています。
今日の朝は声がガラガラでした。
※けっして呑み過ぎでなく叫び過ぎですのであしからず(笑)
今日、後片付けも半分は終わりました。
礼状、挨拶回りは他の方にお任せします、これ以上は仕事休めません(笑)
さて、それでは仕事に専念します!
PS 執頭についていい動画がありましたのでどうぞ。
この2日間、西垣はこんな事をしていました。
11月8日に、地区の文化祭が行われます。
歌あり、踊りあり、影絵ありと各区それぞれがバラエティにとんだ
出し物をされています。
私の区では、毎回恒例の「ブラックファンタジー」をします。
ブラックファンタジーとは、(ご存知の方も多いと思いますが)
蛍光塗料で絵に色を塗り、会場を真っ暗にして、ブラックライトという
特殊照明を絵に当てると、色を塗ったところだけが
浮かびあがって見えるというものです。
その準備が、今週の月曜日から始まり、
週3日公民館に集まり絵を描き、色を塗り、といった作業をしています。
そしてその日の作業が終わると
みんなでお茶タイムです。
コーヒーやお茶を飲んで、お菓子をつまむ・・・なかなか楽しい一時です。
今日はそんなお茶タイムの差し入れに、
「モンターナ」というビスケットを持って行きました。
このビスケット、なんと形が三角形なんです!
ビスケットって丸とか四角の形が普通ですが、
三角形というのは珍しいようです。
三角形だとどうしても角が割れてしまうので、
あまり作られない形だそうですが、あえて三角形にしたところを
おすすめしたいですね。
珍しい形のビスケット、是非食べてみて下さい・・・
メイシーちゃんのおきにいりシリーズ20種類入荷しました。
メイシーちゃんシリーズは、原材料のもつ自然なおいしさにこだわっています。
朝早いともう寒い時期がやってきました
これからの時期と言えば・・・・・
魚屋さんのおススメは、ブリです
鮮魚スタッフの二位君が、今日から正社員です。
おめでとう!! ございます。
土佐の高知っていえば・・・・ 坂本竜馬ですよね・・・・・
美味しいウルメいわしを・・・・・
やわらかくて朝食にぴったりあいますよ。
今日の夕食は久々にミンチのレタス包み!
なぜかと言うと・・・レタスが育ってしまい、早く食べないといけないからです
このメニュー、簡単なんですがなかなかいけます!
レタスもあっという間に1つ食べてしまいました!!
子供って包んだりすると楽しくって食べてくれるので、
食欲をそそるにはもってこいではないでしょうか?
(写真撮ってませんでした)
豚ひき肉
玉葱&たけのこ水煮みじん切り
ごま油で炒めて砂糖・醤油・酒で味付け(ちょっと濃い目に)
最後に水溶き片栗粉でとろみをつける
(包みやすくする為)
玉葱・たけのこ水煮はみじん切り
お好みで干ししいたけを加えても!
是非、お試しを~
今日のオススメコミックは清水 玲子さん「秘密 TOP・SECRET]です
犯罪被害者の脳に残された『記憶』から
生前の記憶映像を再現する「MRIスキャナー」の技術を駆使し、
難事件解決に挑む科学警察研究所・法医第九研究室、通称「第九」。
その第九の室長・薪と新人・青木が中心となって凶悪事件を解明していく。人は誰でも心の中に秘密を持っている。
しかし、秘密を知ることが最良なことなのだろうか…。
画力に定評のある作者が描くからこそ表現できた世界です