但馬・豊岡のスーパーマーケット
今日も文化祭の練習がありました
夕食後、外に出てみると聞きなれた音が・・・
冬到来の音です!
人工雪を準備し始めたんですね!
昨日の文化祭の練習後のお茶タイムの差し入れに、
「ジャージー牛乳ドーナツ」を持って行きました。
きのうは仕事から帰ってすぐに寝てしまい・・・・・
きのうは・・・・初めてロブスターをさばきました
まえから一度さばいてみたくて
先月の話ですが、久しぶりに実家に帰りました
私の実家は、明石大橋がよく見える海岸沿いです
商品開発の原点は
やっぱり
「お客様に食べて欲しい」ですね
売場はお客様との
「コミュニケーションの場」ですね
今日の
プランナー会議で
田中喜久雄部長がお子様に
離乳食を食べさせているシーンで
「ああ~ん~~ ほら このほうれんそうは 神鍋のお爺ちゃんが作ったんだよ」
と言って 家内が食べさせています
安心して 子供が食べています
という話をしていました
すごく 微笑ましいお話でした
そう 「食卓」が「食育」の大切な「場」なんですね
やっぱり 実践している人の話は説得力がありますね
私も子供が小さい頃の事を思い出しました
「食」は大切です
「食卓」は温もりが加わります
いい「食材を提供していかなくては」
食べる事は とっても楽しいですよね
これからも こだわりをもって「食」を考えるスーパーであり続けます
花きゃべつ物語開発課プランナー稲垣
今日は 「 おとなのししゃも」 のことです。
週に何回か豊岡からきていただく
お客様から「このししゃも美味しいから
いつも来たら買ってるよ」と
いっていただきました。
先月デビューした商品ですが、
人気があります。
買って頂いたのは、最後の 1 個 でした。
お客様に、そういってお買い求め
頂いた時とてもうれしいです。
このお仕事をしていて良かった・・・・・
お客さまに喜ばれる商品を
見つけなくては・・・・・
と 元気をもらいます。
このししゃも ネーミング もいいのかも・・・・・
薩摩の芋焼酎風味ですが
お子様も食べていただけますので・・・・・
大きくて塩加減もよく
卵が、「プチュ」と口の中いっぱいに
広がりますよ。
一度御賞味ください。
.
そろそろ白菜の美味しい季節になってきました。
白菜はいろいろお料理用途がありますが、
今日はおかずの一品として、白菜と厚揚げの煮浸しを作りました。
今朝、出勤しようとしたら車のフロントガラスが真っ白!
そう、霜が降りてました
屋根も白くなっていましたよ
我が家が山の麓だから?
着々と進行中の企画があります。
まだ試作段階ですが稲垣プランナーが
走り回って進めてくださってます。
私は試作品を試食して感想や意見を言うだけの
簡単な役目を担ってます・・・。
その企画に協力してくださっている
おかしの家の木下さん、ピーターパンの塩見さん
ムリもお願いすることもあろうかと思いますが
実現にはもう少し掛かりそうです
お母さんの夢のお手伝い・・・実現に向けて頑張りましょう!
楽しみです。
今日はおかしの家の木下さんが新作を持ってきて
下さったので紹介します。
「ブラウニー」です。
ブラウニーとはチョコレートまたはココアパウダーを使用した焼き菓子
クッキーよりもソフトで厚みがあり濃厚な洋菓子のこと
木下さんのブラウニーはビターチョコ味で大人なお菓子
くるみが入っていてビターでソフトな生地とコリコリくるみが
とっても合うんです。美味しい☆
3つも入って190円!!
買いです♪
個人的にくるみもいいのですが
(木下さんの作るくるみのお菓子、とっても人気があるんですよ!)
チョコチップの入ったブラウニーも食べてみたいなぁ~
と思うのですが、欲張りでしょうか?
少しづつ種類が増えていってます。
楽しいです。
順番に紹介していきますね!
お楽しみに~~~~!
お味噌汁、毎日作ってます?
だめだよ!毎日作って毎日飲みましょう・・・っと私反省しています。
お出汁は天然だしパックを使ってます。
今日はなんと、気球に乗って来ました!!神鍋観光協会主催の気球体験です今年初めての試みだそうです!友人の旦那様が中心となって企画されていて夏頃から聞いていたので楽しみにしていました
昨日・今日と2日間の日程でしたが、昨日はあいにくの天気で駄目・・・今日も怪しいなぁ~と思っていた所友人から電話で「今からすぐ来て~」コール急いで駆けつけるとテスト中!目の前で気球が膨らんでいくのはなかなか面白かったですよ
それからすぐに飛べたかというと風が出てきたり、小雨が降ったりで一時間程待ちましたようやく晴れ間も見えて再開!20m程浮かんで空の散歩(?)を体験しました実は高所恐怖症なんです・・・けど、滅多にできない体験なので恐怖心を捨てて来ましたよ子供たちも大喜びで良い一日を過ごせました
今日のオススメコミックはさとう ふみやさん&天樹征丸さんコンビの「金田一少年の事件簿」です久々の新作は上下巻同時発売で問題編・謎解き編に分かれていますあっと驚く結末・・・あなたは犯人がわかるかな?
今日は子供の用事があって、朝いつもより1時間早く
出勤して、開店前には品だし等もろもろ全て終了させて
帰らせてもらいました。
なるべくご迷惑をお掛けしないようにとは
思ってましたが、それでもいっぱい助けてもらいました。
ありがとうございました。
用事というのも、豊岡市の美術展で推薦を
受賞して、表彰式に出席させるための送迎です。
勉強に運動はてんでダメ男くんなのに
なぜか絵だけは他の教科より少しはマシなようで
今年2度目の表彰式です。
その後マロニエ祭りに行き、w吉谷さんの雄姿を拝見に
行こうと豊岡から日高まで帰ってきたところで
郁ちゃんベーカリーの郁子さんからメールが入り
「完売しました。くたくたです」と・・・
えぇ~もう?!
まだ昼過ぎだよ~~~~~~~
なんだか早々の完売に嬉しいような、雄姿を拝見できず
悲しいような・・・。複雑な気持ちがもう祭りに行く気分を
取り去ってしまって・・・そのままお家に帰りました・・・(・。・:)
あぁ~w吉谷さんにマロニエ祭りで会いたかったです。
誰か、w吉谷さんに会えた方いらっしゃいますか?
千鶴子さん、郁子さん・・・
どうでしたか?
楽しめましたか?
大変でしたか?
進化できましたか?
勉強になりましたか?