但馬・豊岡のスーパーマーケット
最近 気になる農家さんシリーズ
デビュー後 赤丸急上昇中
鳥取 北栄町の ネオファームグループ
「鬼のとまと」の村岡さん 齋尾さんのご紹介です
この「鬼のとまと」
食べて頂いた方は 口を揃えて
「酸味がなくて 甘くて美味しい」
「皮が薄くて 口に残らないのがいい」
「子供が好きで よく食べます」
などの好評価を頂いております
わかば農法で育てている為
①農薬は使用していません
②化学肥料分も 全く使いません
③堆厩肥（動物性家畜堆肥）も使用していません
④珊瑚でカルシュウムを補います
そして
こだわりのトマトの品種を選定しています
仕立て方も 独自の技術で
25～30段取り？を計画しております
何より
このネオ（新しい）の精神に魅かれます
全く 技術を隠すことなくオープンに
レクチャーして頂けます
情報交換における 心の広さ
人間味溢れる 好青年農業士です
こんな人に 大切に育てられているから
トマトも答えてくれてくれているのですね
この二人の「想い」が「味」になっているから
お客様に「人気」があるんだなと感じます
霜が降りるまでに まだの方は 是非食べてみてください
絶対に満足して頂けます
これからも こだわりをもって「食」を考えるスーパーであり続けます
花きゃべつ物語開発課プランナー稲垣
村岡さんと齋尾さん 鬼が「種」を植えています
田沼さんは肩こりがひどかったようですが
私は腰・・・２日くらい前にカレー粉の陳列中に
「ピキッ」と嫌な音がして少しの間動けませんでした。
でもすぐ治まって、昨日も平気だったのに
今日は終始鈍痛が・・・。
たぶん２～３日で治ります（＾O＾）ｖ
来週からはまたフルパワーで頑張りますよ！！
夏にある従業員さんから「贈り物にしたいから」
と頼まれていて、１度入荷したらすぐ完売してしまい
今日再入荷して１号レジ前に陳列しました
（1号レジ前は食品関係のこだわり品が盛りだくさん見に来てくださいね～）
トキワさんの「梅ごこち」です。
すっぱくなくて飲みやすい
今までなら、体のためにお酢をのんでおられた方は
酸っぱくて飲みにくいのを我慢して一気に飲んで
おられたでしょう・・・
そんな方にぜひおすすめしたい飲むお酢です。
香り高い南高梅を、身体によいリンゴ酢、
梨酢と蜂蜜果糖に長期間つけ込んだヘルシーな飲み物です。
2～4倍に薄めればミネラルたっぷりの梅ドリンクになります。
売場に美味しい飲み方レシピがありますので
ぜひ一度手に取ってみてください。
POPはおすすめしてくれたYさんが実体験を
もとに書いてくださいました。
ありがとう☆☆
今日は朝から肩こりがひどく、特に左側が痛くて、
一日辛かったです。
寒くなると衣服もたくさん着込んでますます肩こりがひどくなります。
そんな肩こりを解消するためには、
やはり体を温めること！それも中から温める。
そこで今日のご紹介は、
創健社の「酸辣湯（サンラータン）」はるさめ入スープです。
このスープは、有機純米酢のさわやかな酸味と
唐辛子のピリッとした辛味でやみつきになります。
はるさめのツルッとした食感と、
白菜・人参・椎茸などの国産野菜のおいしさを
ふわっとした国産有精卵が優しく包み込んでいます。
化学調味料は使用されていません。
体にやさしいスープです。
そして、一番のお気に入りは、体が温まること。
このスープを食べた後は、体がホカホカしてきます。
フリーズドライタイプなので、熱いお湯をそそぐだけという
お手軽さもいいですね。
一度食べたらクセになる、酸味と辛味です。
寒い日に食べて、体を温めてくださいね・・・
今日のお茶菓子は昨日作ったクッキーです
主人や子供達には大好評でした！
飲み物はもちろん紅茶です！
でもしめは日本茶
お客様大変ながらくお待たせいたしました。
香住鶴の酒粕が、入荷しました。
ぜひ地酒の酒粕で、粕汁・甘酒・を作りましょう。
自分の部屋にコタツを出すため掃除をしたのですが
そこらじゅうから本が出てくるわ出てくるわ本棚もすでに許容量オーバァ…
今日もお菓子作りしちゃいましたなんだか急に作りたい衝動に駆られて・・・今日は「スノーボール」というクッキーです初めて作るので仕上がりにドキドキ！
ゆっくり音楽なんて聴くことなく
毎日バタバタと過ぎて行ってました。
でも最近ちょっと気持ちに余裕が出来たのか
（仕事内容や家の用事は手を抜くことなく
今まで通り頑張ってるんですよ！！）
夜、皆が寝静まってから、休みに掃除しながらetc・・・
PCで音楽を聴く機会が増えました。
気持ちが穏やかになって、なんかいい気分です。
やっぱり音楽っていいですね。
私はしっとりした癖のない歌が好きです♪
乳製品コーナーのおすすめ品で人気の高い
メーカーさんは「ラグノウささき」さんです。
このラグノウさん、りんごスティックパイ、
トマトジュレ、チーズクリームムース、プレミアムカカオ７２・・・・
などなどこのブログでもたくさん紹介して来ましたが
実は一番初めにサンプリング段階で店長が一目惚れ
（一味惚れかなぁ（笑））した商品が今日紹介する
「気になるりんご｣です。
かれこれ３～４年前から涼しくなると入荷して
お客様にも高評いただいている商品です。
このパイ、青森県産のりんごが丸ごと1個使ってあるんですよ。
分かりやすく売場では毎回断面を見ていただけるように
カットした見本が展示してあります。
アップルパイのりんごって普通甘めに煮てあるのですが
それだとりんごの食感が無くなってしまいます。
これはりんごのサクサクの食感を残すために生のりんご
をシロップに漬けただけなので口にりんごがあたった瞬間
「サク」っと音がします。さらに・・・
１つ１つ手作りで焼き上げてます。すごい☆
このままでもおいしいですが
アイスクリームやシナモンを振りかけたら
美味しさ倍増です！！
６歳の息子の朝ご飯は、
おにぎりかパンにヨーグルト、ヤクルト、そしてバナナです。
今朝も、「お母さ～ん、今日はバナナは？」
シマッタ！買い忘れてた～
「ごめ～ん、今日買ってくるから・・・」
ということで、今日はペルー産「オーガニック バナナ」のご紹介です。
バナナは、最も健康的な果物といわれ、
専門家の間では、ミラクル・フルーツと呼ばれているそうです。
ミラクル・フルーツと呼ばれる理由は、
私たちの体を病気から守ってくれる力があるからです。
おかげでウチの息子は、春からまだ一日も保育園を休んでいません。
毎日とっても元気です。
そして、ヨーグルト・ヤクルト・バナナという
お腹にとっても効きそうなものを食べているので、
息子は毎朝快便です！！
バナナの美味しい食べ頃はみなさんもご存知でしょうが、
シュガースポットと呼ばれる、茶色の斑点が出ているのが、
甘くて美味しい時です。
やはり、毎日食べるものだから、
少しでも安心して食べられるものを選んであげたいですね・・・
、
今年も咲きはじめました。シクラメンやシンピジューム・・・
ガンピー穀物倉庫のお花屋さん「高木園芸」さんは人気者！
どうして育てるの？
11月19日ボージョレ・ヌーボ解禁販売開始・・・
早速、試飲をしながらの販売でーす・・・
