土曜日のメニュー提案は
寒くなるにつれて 身が締まり甘みが
ぐっ とまして美味しくなる大根をつかっての
メニューです
大根のべこ煮 肉の旨みを大根にうつすことで
格別の美味しさにしあがります
勿論 みりんは 三河みりん
しょう油は 正金しょうゆ
本物の調味料をつかって
子供たちに 本物の味をつたえたいですね
もう一品はさつま揚げと大根のわさびマヨ和え
わさびマヨがきいて
いけるよ
これは 地区のミニディに作ったとき
評判がよかったから
おすすめの提案です
楽しい食卓 みんなと一緒
