秋ですね。

かぼちゃに栗にさつまいも・・・

女性に嬉しい季節です♪

食欲の秋が嬉しくって楽しくって！！

「美味しいスイートポテトがガンピーにあるんだって」ってちょっと噂になってる

なんて話があるとか、ないとか・・・（笑）

でも、とっても人気のスイートポテトがあるんですよ。

丁井さんの『お百姓さんが作ったスイートポテト」

もうそろそろ冷え込みも強くなりそうですね

そんな『冷え込み』に強い味方は生姜飲料です

数年前から生姜ブームが来ていますが

今年は粉末タイプよりも液体状、もしくはジャム状の商品を集めてみました

その中から私のとびっきりのおすすめ品は

味の坊の『ジンジャーシロップ』です

これはほかのと比べると甘味・辛味・酸味、この3つの味が

皆様のご家庭の朝食は「パンですか」「ご飯ですか」

どちらが良いとか悪いとかではなく　食べた後どのように

体に流れていくのか・・・・・・？

ミキサーを胃だと思って

まずご飯と味噌汁をミキサーにかけます

もう一つのミキサーにはパンと牛乳を・・・・・

さぁ～どうなったと思いますか?

パンの方はしゃぶしゃぶ

ご飯の方はねっとり

体のなかでパンのほうはスーッと流れてしまいます

ご飯のほうは内臓が力を出して流していきます

子供達はこれから長く内臓とお付き合いしないといけません

ハッピーハロウィン～～♪

かぼちゃのお化けを社長から依頼され

先日、顔を書き、本日くり抜きが完成しました（パチパチ）

野勢プランナーに手伝っていただき、包丁片手に死闘すること約２時間・・・。

中の綿は手を突っ込んで一生懸命取り除き

２体のかぼちゃのお化けが出来上がりました。

中を乾燥させるためにドライヤーで乾かしています。

画像をご覧ください。

マイク持って唄ってるみたいでしょう♪

ちゃんと表情もあってすごく気に入ってます。

可愛く出来上がりました。

近々この間書き上げたお化けかぼちゃトトロと一緒に

店頭入り口に大集結いたします。

ちょっとご無沙汰しました。

あちこちで綺麗なコスモスを見かけますね。

秋ですね～

コスモスを見たびに思い出すのは、従業員で亡くなった原田さんです。

毎年いっぱいのコスモスを持って来て飾って下さいました。

亡くなる少し前には息子さんに「ガンピーが見たい」っと言われて、車の中から穀物倉庫を見て帰られたそうです・・・それはコスモスが咲き終わった頃のことです・・・

コスモスを見るたびに原田さんを思い出します。

さて、今日は私の大好きなお菓子をご紹介です。

伊藤軒の「京　遊び菓」です。

今朝、次の教室の案内を出しにガンピーヘ・・・・・

帰りにいわしを買って「いわしの甘露煮」を作ってみようと

いわしをきれいに鍋に並べてさぁ～美味しいのを

作ろうと火にかけ・・・・・そこまではよかったんですが

２２日土曜日のきくゑお母さんのレシピをパソコンで

打とうといすに座って集中・・・・・・もうすっかり鍋のことは

忘れてて

うん　なんか焦げ臭～～い匂いがしてきて・・・・・

わぁ～～～真っ黒こげに・・・・大失敗作の「いわしの甘露煮」

でもちょっと食べれるところもあって　うんいけそう！

先日岩本直子さんの料理教室で黒胡麻プリンを作りました

体にいいとわかっていてもなかなか取れない、黒胡麻と豆乳を

使って作ります　プルンプルンとして美味しかったので　是非

おすすめです！

「材料」

黒胡麻・・・・３０ｇ

豆乳・・・・・・３００ｃｃ

砂糖・・・・・・３０ｇ

粉ゼラチン・・１０ｇ＜大さじ２の水でふやかす＞

生クリーム･･･大さじ３

「作り方」

１　　フードプロセッサーかミキサーで黒胡麻をペースト状になるまで

　　　連続回転させる

２　　①に豆乳と砂糖を入れ　よく混ぜてから鍋に移す

　　　中火で熱して砂糖を溶かし、火を止めてからゼラチンを

今日は秋晴れのいいお天気！そんななか、私の住んでる

八鹿町坂本区で秋まつりが行われました

昨夜は大人山車が村のなかを巡行し

今朝は子供神輿が村の中を巡行しました

お昼からは村の人が神社に集まり　まずは

ビンゴゲームを楽しみ＜カップメンが当たりました＞

それから子供相撲　子供が少ないので、男の子も

女の子もとります

その後は大人山車と子供神輿が奉納されました

いよいよ最後のイベント！「もちまき」

もちの裏に番号が書いてあります　みんな必死で拾います

もちろん！私も・・・・・ところが私のいる場所にはとんでこなくて

今日はお昼から結クッキングで、神鍋ポムアンナさんの

岩本直子さんをお迎えして「スィーツ作りの教室」を行いました

メニューは「アップルパイ」「黒胡麻プリン」

参加者はお菓子作りに興味をお持ちの方６名でした

アップルパイはパイ皮と中に包み込むりんごのフィリングを

教えていただき、それぞれ自分のアップルパイを焼かれました

黒胡麻プリンはたっぷりの黒胡麻と豆乳を使って体に優しい

プリンができました

本日のレシピと食材一部を店内入り口のところで提案していますので

是非皆様も作ってみてください

ガンピー花キャベツ村の入り口に

かぼちゃのお化けが登場しましたよ♪

ちょっと志向をこらして（ネットを参考にさせていただきましたが・・・）

　日高の秋祭りは終わってしまいましたが、来月には出石のお城まつりもあることですし・・・というわけで、お菓子の平台の舞台で祭りの人形がお目見えしました。

こんにちは！エヴァの西垣です。

今週は城崎秋祭りの為ブログを休ませていただきます。

今年も燃え尽きて参ります。

短いながらもお休みのご挨拶とさせていただきます。

※城崎だんじり祭りがニュースで紹介されました。

http://webnews.asahi.co.jp/you/push/2009/p20091019.html

下の動画は以前にＵＰしましたが＾＾；