但馬・豊岡のスーパーマーケット
今日は玄関入ってすぐの青果コーナーに
綺麗な若葉が活けられました。
活けていたのは社長です。
今日は決算棚卸しでした。
予定通り２１時に終了しました。
一年は本当に早いものですね～
お陰さまでガンピーは２９期を終え、明日からは３０期に入ります。
地域の皆様本当にありがとうございます。
明日から又、お客様に喜んでいただけるお店づくりをして参りたいと思います。
さて、家に帰ってから食べたものは
大阪鶴橋の「まだんの冷麺」です。
私は行ったことはありませんが、有名な韓国料理店「まだん」の味だそうです。
漫画「美味しんぼ」にも紹介されたそうです。
麺のこしがあり、つるつるとのど越しがいいです。
スープはあっさりとしてとっても美味しいですよ。
今日は同窓会（＾・＾）
案内をいただいた時は本当は行かないつもりでした。
だって「還暦同窓会」というご案内だったからです。
もう少し違うタイトルで案内出して欲しかった・・・
でもやっぱり皆の顔が見たくて参加してきました。
え～！あの人だれ？
あの人は？？・・・あの人は？？
と・・・あちこちで教えあっていましたが、だんだんと盛り上がってきました！
中学を卒業してから４５年。
４５年ぶりにお会いする人もあり、笑いやお話で会場は本当ににぎやかでした。
今日の参加者は２９名。
残念なことに亡くなった人が４名ありました。
エヴァ
今日はよい天気に恵まれましたね～
ふと外を見ると、社長と稲垣村長がなにやらせっせと作業している・・・
レジをしながら気になって気になってしょうがない!!!（ｍ><）ｍ
夕方、仕事が終わり、外の花壇の前にあるベンチに座って
一息ついている社長を発見！
そして花きゃべつ村の方には
たくさんのブルーベリーの苗を発見！！
よく見ると、何か書いてある紙がたくさんついてる…
なんと！ブルーベリーの種類が書かれていたのでした！
え!!!ブルーベリーってこんなに種類があるの!?!?とびっくりしました
ブルーベリーの
今日は結クッキングで「魚のさばき方と花束すし」の
料理教室でした
当日仕入れた魚「鯵」のさばき方を教えていただきました
大名
今日から始まりました精肉コーナー週末の
「焼肉バイキング」はいかがでしょうか？
焼きそば美味しいですよね。
ちょっとご飯が足りなかったり、休日のお昼にとか作っちゃいますね。
今日は「伊達焼きそば」のご紹介です。
この焼きそばは宮城県で作られたものです。
東北では有名な焼きそばです。
コシのある香ばしい茶色い麺が特徴の蒸し焼きそばです。
旨味タップリのソースが決めてです。
ソースの味はインスタント焼きそばを思わせる感じでしょうか？
作り方としては白髪ねぎだけで作るので、ちょっとびっくりですが簡単に作れます。
今日はトウミョウも入れてみました。
忙しい貴方にはピッタリの焼きそばです。
山形県の郷土料理の「だしっ」
ご存知の方も多いと思います。
先日よりお豆腐売り場にて登場しております。
プレーン、キムチ味、納豆昆布味の「極」と３種類あります。
原材料は大根、ネギ、ししとう、なす、きゅうり、大葉みょうが・・・
たくさんのお野菜、しかも国産原料が嬉しいですね～
暑い日には、ご飯にかけて氷水をかけて食べると食欲アップするそうですよ（＾・＾）
もちろん、温かいご飯にかけてそのままお召し上がりいただいたり、
冷奴の上にトッピングしてお召し上がりいただくと美味しい！です。
今年の夏はこれ！だしっ！
「大谷さん、今日はね・・・・・」と田中さんから声をかけて
いただいたお宝ご飯（私が勝手につけています）は
これも私が勝手につけたご飯なんですが・・・・・
「春なごりおこわ」
黒豆の入ったおこわの上に白梅酢につけた
八重のさくらの花がのっていて、桜の香りが
ほのかに匂うおこわでした
春を惜しむような春にありがとうといっているような
おこわでした
商品名は「桜おこわ」
原材料はもち米(豊岡産）
黒豆(但馬産）
桜花（但馬産）
但馬が元気になるおこわです。
今日、ものすごく久しぶりに食品のエンドを作りました！！
用意されたものを空間に積み込むだけですが・・・。
おととの朝、全員玄関先に集合がかかりました。
全員でぶどうの棚を設置しました。
