ガンピーブログ

昨日収穫したブルーベリーを

自分でいうのもなんですが、納得いくジャムができ上がりました

 

ブルーベリーの甘みと酸味のバランスがちょどよく!

 

ゼリー状のかたさが、なめらかにできあがり

パンの上にでも、ヨーグルトにまぜてもいける

出来上がり!!

 

その上、レッテルも若槻さんに頼んでいたのが

出来上がり!!

 

生とジャムの両方を結クッキングから販売させて

いただきます

ジャムはヨーグルトのところで販売させていただきます

 

今日はケイタイを忘れてきましたので、写真なしですが

昨日はたくさんの方にご協力いただいて

ガンピー神鍋ブルーベリー園のそばにバーク堆肥が

つくられました

皆様お疲れ様でしたと同時に「感謝!感謝!」

ほんとうにありがとうございました

 

私も久しぶりに夕方からブルーベリー園へ・・・・・・

 

雨が降り出して、やばい!!

まぁ~これぐらいの雨ならと・・・・・

 

わぁ~わぁ~「たわわに実る」とはこのことだ!

 

ブルーベリーはぼるというよりは手の平に実をのせて

2~3本の指を動かすと実が「ぽろぽろ・・・・・」と

落ちるように

おもしろいほど一本の木

昨日はたくさんの方にご協力いただいて

ガンピー神鍋ブルーベリー園のそばにバーク堆肥が

つくられました

皆様お疲れ様でしたと同時に「感謝!感謝!」

ほんとうにありがとうございました

 

私も久しぶりに夕方からブルーベリー園へ・・・・・・

 

雨が降り出して、やばい!!

まぁ~これぐらいの雨ならと・・・・・

 

わぁ~わぁ~「たわわに実る」とはこのことだ!

 

ブルーベリーはぼるというよりは手の平に実をのせて

2~3本の指を動かすと実が「ぽろぽろ・・・・・」と

落ちるように

おもしろいほど一本の木

ガンピーの神鍋ブルーベリー園が また動き出しました。

8月も末だというのに、まだまだ暑い日が続きます。

 

それでも季節はだんだん秋らしくなってきました。

秋は美味しいものがた~くさん!

今穀物倉庫では、贈り梨のご予約を承っております。

 

香住・鳥取・京丹後の各産地の廿世紀梨を

遠くに住む大切な方にお届け致します。

 

私の実家でも、親戚が梨園をしているので、

毎年関西方面の親戚に梨を送っています。

いつもとても喜んでいただいています。

 

9月5日頃より発送開始致します。

今日は「神戸新聞社」さんの取材でした。 9/22(土) ”地域元気ふれあいフェスタ”の開催がメインでした。

昨日は「処暑」でした

暑気がおさまり、涼風に秋を感じるころといわれて

いますが、なかなか厳しい暑さが続いています

それでも、夜になると虫の鳴き声が・・・・・・・

秋は確実にやってきています

 

きょうは三回目、丸ごとぶどうジャムを作りました

 

今回は皮をミキサーにかけたのと、ぶどうの実とむいた皮とを

鍋にいれてコトコト炊き上げました

 

ぶどうの糖度は16度

砂糖は洗双糖を使い、ぶどうの重量の15パーセント

生レモン汁を絞って

 

ぶどうの絵入りシールを若槻さんに作ってもらって

ジャムの容器

稲垣

ガンピー穀物倉庫の花壇の前にリサイクル分別ボックスが

ならんでいます

 

今日はその当番で・・・・・