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今日はなんだかイライラから始まった・・・。

昨日眠れなかったのが原因です・・・。

色々考えてるとなんだかイライラしちゃって・・・。

いかんなぁ～とは分かっていてもだめな日ってないですか？

そういう時はどうしたらいいんでしょうか？

今日は救いの神が見かねて話を聞いてくれました。

助かりました。

話して解決する事はいっそ声に出して聞いてもらいましょう！！

案外スッキリして楽になれます。

イライラの原因に人が絡んでたら・・・。

その人に打ち明けて見ましょう！！

なんだかイライラしてたのがバカらしくなって来たりするものです（笑）

今日は涼しくなってきたからやっと展開できるようになった

またまたあの朝尾の大好きな、ラグノウさんの商品

『プレミアムカカオ７２』です。

その名の通りカカオ分を７２％含むビターチョコレートをベースに

小麦粉、牛乳等を練り込み焼き上げた・・・言わば『焼きチョコ菓子』です。

濃厚でしっとりしていてコクがある、ちょっと大人なチョコ菓子です。

お子ちゃまで有名な朝尾ですが、このチョコは私でも

いい雰囲気をかもし出しながら食べられました。

決してムリはしていません！！

ホントにおいしいんです。

私でも食べられるのは・・・・牛乳が練り込んであるからなのです（アハッ）

ちょっと優雅にこのチョコでティータイムでも・・・。

お付き合いしますよ！！

今日の夕飯は天麩羅でした

なぜなら、食いしん坊の私には、ある考えが浮かんだからです！

「明日のお昼は天むす！！」

そう、自分が食べたくなったから決定！

先日お買い物をしていて「くろうどん」を見つけました。

それは出石町で無農薬野菜を作っていらっしゃる中務さんの商品だったので、

すぐに気になり、

「店長、これなんでくろうどんって言うの？」って聞きに行きました。

小麦の殻まで混ぜ込んだおうどんなので、普通のおうどんより黒いそうです。

と、いうことは、栄養がいっぱいということですよね。

しかも、無農薬で作られているといことはうれしい！

さっそく買って帰り、さっそくいただきました。

ゆで時間は１２分です。

冷やしうどんでいただきました。

なつかしい味がしました。

子供の頃実家で食べたなつかしい味でした。

もちもちとして、こしがあり、味わい深い味です。

これこそ、昔からのおうどん！という思いがしました。

そして、無農薬で作っていただいた小麦でうれしいです。

中務さんに感謝です。

今度又お話をお聞きしてお伝えしたいです。

みなさん一度食べてみんせ～

9/1に養父の”フルーツの里”に行った

「産直農家さんが持ち込み」のお店です

ふとレジ横に「パン」が

「米粉のパン」が120円

う・・安い

コッペパンとアンパンを買う

レジのお姉さん？に

「このアンパンのの餡は手づくりですか」と聞く

「市販の餡だと思う」という答え

食べてみると「これは美味しい」

どうしても気になって裏に書いてある

ピーターパン　八鹿町八鹿　塩見浩二さんに携帯でTEL

「店はどこですか」

「店舗販売はしてません」

「家の横の工場で焼いてます」

「じゃあ　今から行ってもいいですか？　あんまり美味しいので・・・」

「いいですよ」

米粉は娘さんの嫁ぎ先の　「和田山の吉田農場さん」の米

塩は「とみしろ塩」　砂糖は「三温糖」豆乳は「有機豆乳」

餡は「丹波の大納言の手づくり餡」・・・・・

こだわってる

息子さんが　「アトピー」で直ったと思ったら・・・・・

「癌」の宣告を

しかし　「食事療法」で完治

だから　塩見さんは「感謝」の気持ちを持って

このパンを焼かれている

子供は　親にとってかけがえのないもの

自分の「命」と引き換えでも

守ってあげたいと思うもの

親の気持ちはみんな　同じ

だったら　「本物の食べ物」を

お客様に紹介していくのが

私たちの　社会貢献の姿なんだ・・・・・と

ガンピーは「それ」を期待されていると

感じているスタッフが　最近　特に多くなったなと

私は　感じています

そんな　仲間と仕事ができて

素直に嬉しいです

みんな　そう　思いませんか

すたっふ～

これからも　こだわりをもって食を考えるスーパーであり続けます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花きゃべつ物語商品開発プランナー　稲垣

塩見浩二さん

日々秋の気配を肌で感じるようになってきました。

家の周りにもススキが出始めました。

ススキを見ると、あ～秋だなぁ・・・と思います。

私は毎朝、おにぎりを食べて仕事に出ます。

子供達も、毎朝ではないですが、おにぎりをよく食べて行きます。

そこで、おにぎりの決め手といえば　‘塩’でしょう。

私がいつもおにぎりで使うのが、「浜御塩　焼塩」です。

この塩は、海水１００％の自然海塩で、

サラサラしていてとても使いやすいし、

おにぎりが飽きずに毎日食べられます。

他にも塩はいろいろ取り揃えていて、

お肉が美味しくなる塩、お魚に合う塩、

パスタを茹でる塩、和食に合う塩、お野菜を茹でる塩など

お料理によって使い分けています。

そこで、色々ある塩を使いやすいようにと主人が作ってくれたのが、

ペットボトルを利用した塩の保存容器です。

これは、あるお料理屋さんが使われているのを見て

真似て作ったものです。

容器に塩を入れ、オリジナルのパッケージをラベルのように貼り付けます。

あたかもその容器でお店で売っているように見えます。

こうすれば、見た目もいいし、どれがどの塩か一目で判ります。

もしいろんな塩を揃えたいな・・・と思われたら、

こんな保存方法はいかがでしょうか？

いよいよ本格的に花粉がやって来たようです！

数週間くらい前から、チラホラ気配（？）を感じていましたが、

今日は本格的にやられています(TωT)

最近大谷さんがマイク放送で良く

『夜になると虫の声が・・・リーンリーン』

ってキレイな声でおっしゃってますが、うちの近辺では

スズムシより元気に

本当に一年を通しておすすめしたいジュースです。

みなさんよくご存知かもしれませんが、

「青研の　葉とらずりんご」　りんご１００ジュース

いつ飲んでも、あ～美味しい！っと幸せ気分です。

普通のりんごは葉を取り、りんごをまんべんなく赤くするのですが、

この葉とらずりんごは葉をとらないで育てるので、

葉からの養分がりんごに行き届くために、とっても甘くておいしいりんごになるのです。

だしけ～に、おいしいジュースになるのです。

私はプレゼントにする時はいつもこのジュースを使います。

相手の家庭のことを考えて、大きなパックにしたり、小さいパックにしたりします。

オリジナルギフトを作りますので、是非ご注文下さいませ。

アラ還（アラウンド還暦）の星こと秋元純子さんの新譜が明日発売です。

豊岡市民会館にも１０月に来られるのでぜひどうぞ！

ってかこの人６０歳越えてからデビューして売れちゃったんですよ。

それまでは売れなくてもず～～っと小さなお店で歌ってこられたそうです。

つまりず～っと努力をされてたんですね。

何年も何年も・・・・・

人生努力を怠らなければ何があるかわかりません。

私もいつかデビューするかも知れませんよ？（笑）

久々に我家の愛犬モコをお風呂に入れました。
彼女はとてもお風呂好きで、自分のタオルを見ると
スタンバってしまう程です。

今日は、義妹の嫁ぎ先から新物さつまいもをいただきました。

美味しそうな紫色をしていました。

さつまいもは掘りたてより少しおいたほうが