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１５日にプレオープンした「花きゃべつ村」はもうご覧いただけましたか？

すぐお隣なのに気が付いていらっしゃらないお客様もありますね。

不便だとおっしゃるお客様もありますが・・・

ゆっくり楽しんでいただきたい「花きゃべつ村」なのです。

生産者の方々の商品がゆっくり見ていただけます。

新しい商品も入ってますよ。

地元のおしょうゆやお味噌、お酢、米粉そして玄米の販売も始まりました。

玄米は㌔単位で購入でき、精米していただけます。

新しい生産者の商品で、私が一番気に入っているのは

日高町久斗「レガーメ」さんのパンです。

このパンはなんと有機栽培「中務さんの小麦粉」を使用されているのです。

初日はフランスパンを買いました。

香ばしさと小麦の香り、そして粘りのある生地が抜群に美味しいですよ。

今日は食パンをいただきました。

トーストしないで、オリーブオイルをつけていただきました。

これも、美味しい！お勧めです。

後はイギリスパンを食べてみたい！楽しみに残してあります。

「花きゃべつ村」は２月正式にオープンします。

どんどん進化しますのでお楽しみにね（＾。＾）

昨日家に帰ると義母が、「チーズをたくさんいただいて・・・」

見ると昨日の井上さんのブログに出てきた、

クリームチーズが大量に！

今日はお昼で帰らせてもらいました。

帰りに夕飯の買い物をしてると・・・。

バナナが目に付きました。

普段、バナナはあんまり食べないのですが

今日は田沼さんから

クリームチーズをいただきました

そこで久々のお菓子作り!!

ベイクドチーズケーキをやいてみました

寒い日はお鍋が一番。

我家でもよくするお鍋は、

豚肉でみそ鍋、キムチ鍋、魚を入れて寄せ鍋、

湯豆腐、おでん・・・

年末から調子の悪かったひざ・・・

整体後少しは腫れがひいたのですが、やっと今日は整形外科に受診に行ってきました。

あ～ショック！

２月３日は節分です

今年は自分で巻いた巻寿司で丸かぶりしようよ！

　　　　　子供お楽しみ料理教室開催

今日は、ミキの豊岡のつどいにいきました。

ガンピーの女優さん？　大変頑張って40分間

エリカ・アンギャルになりきって好演されていました。

（好演に引き込まれて、メモがとれなかった・・・・・）

5大栄養素のことや、スタッフとのせりふのやりとりなど

本当に大変だったのでは？と思います。

わかりやすく説明されて・・・・・

笑いのある人生・・・・・

笑いは健康につながり、食べ物も大切であること、

毎日一歩一歩ずつつみかさねて

人生を歩んでいくことの大切さ・・・・・

つどいに参加させて頂くと、

いつも心にひびきます。

ある先生の本の一説です（97さい）

「命のバトン」

きみたちは、命をもっている

命は、体のどこにある？

酸素や、栄養などは、目に見えない

命も、目に見えない

心でみなくては、目に見えない

目に、見えないから大切

時間を使って、命を使う

時間を使うことは、命を使うこと

きみたちの命、どう使っていますか？

これは、ごく一部分です。

まだまだ続きはあるのですが・・・・・

人生を歩んでいく上で

目に見えな命の大切さを、教えようとされた

大変わかりやすい文章です。

命を守るためには、食べることも大切、情報も大切、

いろんなことを、吸収して人生を歩むことが・・・・・

食に携わるものにとって

本当に、いい勉強をさせて頂きました。

ありがとうございました。

昨日は、木下さんのところのおばあさんが

15年前の1月17日、阪神淡路大震災が起こりました

当時私は明石に住んでいました

当日は深夜まで友人と電話していました

その後は読書・・・

久しぶりのお日様で朝は目が覚めました！

「眩しい！」「暑い！！」

部屋に日が差すとなんだか埃が気になって

起きてすぐ掃除してました。

ようやく雪もやみ、今日は良いお天気でした。

（午後から少し崩れましたが）

今日は朝から家のまわりの除雪作業。