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2月1日月曜日に　工事中の結クッキングの

外観のシートがはがされました

看板の初おめみえ！

少しずつ完成に近づいてきました

私の発注ミスで、静岡産の開き干しを切らしてしまいました。

先日の金曜日に、箱に中をみたらほっけの開きが2パック・・・・

売り場もなかったので、それを売り場に出すと

２月になってしまいました・・・。

２月といえば・・・・・・・・・・・・・

節分さんにバレンタインデーに

なんと後半に朝尾のお誕生日があります！！

小学校のスキー教室も３回目が終わりました。

あと残りは大会を含めて２回です。

そんなわけで毎週木曜日は子供のお弁当作り。

皆さんはご存知でしたか？

　　　　　　美味しいいちごの食べ方

昨日のテレビで美味しいいちごの食べ方を知りました。

私は知らなかったのでとても参考になりましたよ。

まず、ヘタを取ってヘタ側から先端に向かって食べると美味しく食べられるそうです。

先端の方が糖度が高いので、先端が後から口の中に入るほうが甘く感じるそうですよ。

もちろん、試してみました。

確かに！その通り！

皆さんも是非試してみてください。

イチゴはビタミンCが多く含まれていて、イチゴ一個にはレモンの約半分のCが含まれているそうですよ。

又、冷やしすぎると甘みを感じなくなるので注意です。

最近の研究でイチゴにはキシリトールが含まれていることが分かり、食後にイチゴを食べてから歯磨きをすると、虫歯や歯垢を防いでくれるとか・・・

私のお気に入りのイチゴは、花きゃべつ村の「太田垣さん」のイチゴです。

まあ、いっぺん食べてみんせ～

　　　※今日の画像は太田垣さんのではありません。

昨夜は私が住んでいるところの新年会がありました

お料理は　組長さんから

ガンピーさんで頼んでくれへんか

　ということで　注文しました

昨日、娘に付き合ってもらって、久しぶりの靴屋さんに行きました。

「こんにちは！」と声をかけて近寄ると、

すぐに「ど～したの？どこが悪いの？」っと・・・

え～！私そんな変な歩き方をしているんだと、その時に気が付きました。

娘いわく「まあ、確かに変かな？」

「膝に優しい靴はない？」

「あるよ～！僕も膝が悪かったんだ。これで治したよ」と・・・

見せていただいたのは「メディカルシューズ」です。

変な歩き方をしていると、逆の膝が痛くなったり、腰にきたり、どんどん悪くなるそうです。

この靴を履くと正しく歩けるようになるそうですよ。

「どこの病院？」「良い所へ行ってるね。○○はダメだよ。僕もそこで治したよ」

「とにかく、運動不足なんだよ」

「膝の運動はこうするんだよ」・・・などなど

いっぱいお話をしていただきながら、色々と靴の説明をしてくださいました。

その話の中でどうも私が学校で仕事をしている人だと勘違いをされているような？

 「子供と走ったらいいじゃない」

「教頭に話したらオッケーだよ」

「私、ガンピーです」と、どこで修正したらいいのかだんだん分からなくなって、

そのまま靴を予約して帰りました。

 靴屋さん今日はありがとうございます。

予約の靴を取りに行く時ちゃんとお話しますね。

 メディカルシューズ皆さんも使ってみては？

今日もまたまた吉谷さんより・・・

郁ちゃんベーカリーの郁子さんの

新たな試み・・・・

そば粉を使った「そばぼうろちゃん」

今日は穀物倉庫で　１時半より

子どもお楽しみ料理教室を開催しました

節分が近いので　　　サラダ巻です

今日はエリカ・アンギャルの著書「世界一の美女になるダイエット」から

一部をご紹介しますね。

十四種のふりかけ（玄米、胚芽、押麦、大豆、もろきび、もち粟、ひえ、丸麦

もち黒米、うるち赤米、もち赤米、はと麦、高きび、小豆、黒豆）が、

あまおういちご買っちゃいました。

とても大粒で甘くて美味しいです。

イチゴのかおりと甘酸っぱさが、お口の中に広がり

イチゴ1個でこんなにも・・・・・