但馬・豊岡のスーパーマーケット
ガンピーでは5月から新年度28期になりました
ガンピーが28歳になったということです
地域の皆様に支えられて・・・
本当にありがたく感謝いたしております
今年 ガンピーの「食育」のテーマを=食農育=として
但馬の地域の皆様と共に考え 共に実践していきたいと思います
但馬の食卓文化を農が育む
但馬が元気になり但馬が良くなるしくみです
私達はこの豊かな農村但馬の地域で生活を営んでいます
自然と農に恵まれた田舎で先人達が育んだ「知恵」を育み継承していかなければなりません健康で心豊かに但馬で生活する
ガンピーでは愛ある食卓文化を提案し地域社会に貢献する
この真摯な姿勢で但馬に住む皆様と共に「食農育」に取組んで参ります
「食べる事はとても大切な事」
このコンセプトを基に
みなさまのご参加をお待ちいたしております
ガンピー従業員一同
食育プランナー 大谷和子
花きゃべつ村 村長 稲垣善麿
食農育の書体は 田原社長の想いのこもった書体です
以前より谷口部長に、どうしたら商品が早く並ぶか
相談していました
この前の日曜日の朝に谷口部長に鮮魚に入っていただいてご指導を
以前ご紹介した「星守る犬」
TV・雑誌等で大評判になりました
しか~し、この作者本来の作風とは違ってました!
今日のオススメコミックは
もう梅雨?!ってくらい雨が降り続きます・・・。
ブログも皆、雨ネタ・・・。
来週はお天気が続くと社長と谷口部長がおっしゃってました。
今日も雨・・・今週はずっと雨が降っています。
今晩は雨のためウォーキングはお休み。残念です。
明日の朝は通学路点検のため、
子供達と一緒に通学路を歩きます。
どうか、雨がやみますように・・・
今爆発的に流行している、
食べるラー油がとうとう穀物倉庫にも!!・・・・・
といっても、以前井上さんがブログに書かれていた、
〇屋のラー油ではなく、自分で作るラー油です。
しかし、材料をまぜるだけなので、とっても簡単!
コスモ食品の「フライドガーリック」+「フライドオニオン」+「辛さを楽しむらー油」
これで今話題の食べるラー油が作れちゃいます。
作り方は、
①ガーリックを軽くつぶしてオニオンと混ぜます。
②塩、砂糖、粒ごまを加えてビン容器に移します。
③ラー油を加え、仕上げにごま油(又はサラダ油)で辛さを調整。
ガーリックとオニオンが入っているビンをそのまま使えます。
辛党の方はラー油を多めに入れてくださいね。
簡単!まぜるだけのオリジナル食べるラー油、作ってみませんか?
今、宮崎で問題になっている口蹄疫・・・
毎日、報道で見ていても心痛む情報ですね。
実は今日仕事の帰りにお買い物に行ってたのですが
帰りに出店のたこ焼き屋さんですし屋にいた頃のお客様に出会いました
かれこれ4年ぶりくらいの再会だったのですが・・・・
世間話をちょっとして、たこ焼きかって帰ろうとすると
「おっちゃんがおごっちゃる」
もちろん断りましたが
「ええねん、ええねん、おっちゃんは兄ちゃんにがんばってほしいねん」
といっておごってもらっちゃいました
「ありがとうございます」
「兄ちゃん、がんばるんやで!おっちゃん応援しとるからな」
と言ってくださいました
またガンピーに顔出してもらえるそうです
よかった!
実は・・・この業界に入る前は自分は人前に出ること
緊張して喋れませんでした
接客っていうことがまったくできませんでした
今でこそ、マイクパフォーマンス、売り込みの声賭けなど
平気でこなしますが・・・
ちょうど二十歳くらいの時に、寿司を握らせてもらえるようになり
お客様の前に出て、接客して・・・
もちろん緊張しててうまく喋れません
失敗ばかりです
そのときに出会ったのがこのお客様です
男っ気がめちゃあるので文句は言われるし
怒られて泣かされたことだってありました
なのに、毎回毎回、来店される度に指名されて・・・
なんで?って思いつつ
変わらなきゃって決意しました
必死でがんばった結果、時間はかかりましたが
自分のいいお客さんになってもらえました
ただ・・・今日感じたのがいろんな人との出会いが
自分を大きくさせてくれたんだなぁって思いました
このお客様とも出会いもそうです
必死にがんばってたらお客様はついて来てくれる
本当にそう思います
初心に戻ろうと思いました
二十歳の頃必死でがんばってた自分
ガンピーに入ったときの自分
お客様ともっともっと話をして
ガンピーをもっと理解していただいて
従業員の皆さんと一緒に盛り上げて行きたいです
みんな一緒にがんばって行きましょう!
I CAN! YOU CAN!! WE CAN!!!です(^^)
プランナーに任命されてからと言うもの
なんだか色んな業務に追われて(かなり見苦しい言い訳(゚д゚))
新商品の開発が出来てない・・・。
昨日に続きまして、今日もご飯のお供・・・
最近私が気に入って、毎日お弁当のご飯にかけているふりかけ、
田中食品の「ごはんにまぜて 十穀ごはん」です。
花きゃべつ村・村長の稲垣です
先日
イベント情報とチラシでお伝えしましたが
5/25より改装工事を行います
花きゃべつ村&「結」クッキングとが穀物倉庫がひとつに繋がります
花きゃべつ村の売場も広がります
しばらくの間
工事のためお客様にはご迷惑をおかけしますが
なにとぞ
ご了承くださいませ
また
食育コミュニケーションのテーマも
ガンピー「食農育」
とバージョンアップして
但馬の農村地域で生活する私達「但馬人」とが
より深く信頼関係を結ぶことができるように
努力してまいります
但馬の地域で皆様と
「健康で楽しくプライドをもって生活できる」ように
「愛ある食卓文化を提案し地域社会に貢献」する
「村」&スーパーマーケットとして
これからも精進してまいります
どうぞよろしくお願いいたします
花きゃべつ村 村長
花きゃべつ物語開発課プランナー稲垣
ショックです、プロレスラーのラッシャー木村さん(享年68才)が亡くなられました。
たぶんプロレスファンはみんな悲しんでるんだろうなぁ・・・・・
車はエンジンとタイヤがあってもそれをつなぐシャフトが無ければ走らないわけで・・・・
随分前にも紹介しました
ラグノオささきさんの「PPROショコラ」(¥350)
暖かくなる前にもう一度お客様に食べていただこうと
今日、入荷して参りました!!
高純度のチョコレートに小麦粉、卵を練りこみ、
かまど焼き風に焼き上げたとろけるチョコレートケーキ。
とろけるおいしさですよ☆
好きなお客様は一度に10個くらい買い溜めするくらい
大人気商品です。
夏は店内の気温も上がり、チョコレート関係の販売が難しくなります。
暑いと甘ったるいものも食べにくくなりますしね(;´д`)トホホ…
次回入荷は涼しくなってからになりますので
人気のあるこの「PPROショコラ」
なくなる前に食べてみてほしいです♪
緑のラメラメが目印です。
今は2号レジ前にドド~ンと幅を利かせて並ばせております。
すぐ目に付くと思います。
手に取って下さるとかなり嬉しいです(*^-^*)
ラグノオささきさんはハズレのない美味しさです。
間違いない!!(古)
画像をま~た忘れてしまいました。
また後日・・・・。