魚屋さん

きのうは仕事が昼までだったので

大阪まで友達とドライブに行ってました

夜に、阪神高速の環状線から見る景色は

最高でした!

 

今日はいよいよカニが解禁しました

冬の味覚の逸品ですね

 

朝からお客様から問い合わせがありましたが

きのうは仕事から帰ってすぐに寝てしまい・・・・・

 

きのうは・・・・初めてロブスターをさばきました

まえから一度さばいてみたくて

今日は 「 おとなのししゃも」  のことです。

 

週に何回か豊岡からきていただく

お客様から「このししゃも美味しいから

いつも来たら買ってるよ」と

いっていただきました。

 

先月デビューした商品ですが、

人気があります。

買って頂いたのは、最後の 1 個 でした。

 

お客様に、そういってお買い求め

頂いた時とてもうれしいです。

 

このお仕事をしていて良かった・・・・・

お客さまに喜ばれる商品を

見つけなくては・・・・・

と 元気をもらいます。

 

このししゃも ネーミング もいいのかも・・・・・

 

薩摩の芋焼酎風味ですが

お子様も食べていただけますので・・・・・

 

大きくて塩加減もよく

卵が、「プチュ」と口の中いっぱいに

広がりますよ。

一度御賞味ください。

 

 

 

 

 

 

 

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今日はとっても寒い②一日でした

 

とうとう28歳の誕生日・・・・

四捨五入すると30歳だ。もう年だなあ

 

朝ごはんは、

1日のエネルギーの源

そんな、朝ごはんに、ピッタリ

めざましごはん 「 巌のり 」です。 

今日はとても寒くなりました。

近畿地方で木枯らし1号?・・・・・

ニュースで

体が寒さに慣れていないので・・・・・

明日は、まだまだ寒くなるようですよ

お客様も、「寒い、寒い」といいながらお買い物・・・・・

我が家も今日は、「鍋」 にしました。

 

お豆腐は、鍋将軍御用達 豆腐屋 信吾 を

いれました。

初めて食べてみたのですが、

なめらかで甘味があって美味しかったです。

野菜もたっぷりとれて

これからは、鍋が、一番ですね。

今日の生がきは、つぶが大きくて

かきフライの方が良かったかも・・・・・

でも鍋は

みんなで食卓を囲んで

にぎやかにできるので 最高です

 

小あじと赤かれいを、

から揚げに してみました。

赤かれい・・・・・ 

から揚げ 美味しいですよ

身がポロポロとれて・・・・・

一度おためしください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日から約一週間ぶりの仕事でした

体がなまってんなあっとつくづく思ってしまった

いつもの調子が出ない・・・・

 

しばらく体を壊していて仕事もブログも

お休みをしていました

 

やっと明日から復活します

 

K ・O さんへ (大谷さんへ)

おかあさんコーラス大集合 

楽しんでいましたね。

踊るように歌っていた姿・・・・・

印象的でした。