但馬・豊岡のスーパーマーケット
3月も今日で終わりました。
明日から4月。早く春らしく暖かくなってほしいですね。
暖かくなるとうれしいのは、
昨日の朝は、屋根の上には雪がつもり
寒い1日でしたね。
ようやく咲き始めたらっぱ水仙もびっくりです。
春はどこまできているのでしょうね・・・・・?
一昨日(3/29)あるお客様から、「おはぎ美味しかったよ」
2個とも私が食べてしまった・・・
火曜日と金曜日だよね・・・
楽しみにしているからと言われました。
昨日(3/30)も別のお客様から
「美味しかったで」・・・と言われました。
また別のお客様は、
「高木さんのおはぎ美味しいから
買ってきんせい」と言われて引きかえしてきた
と言って買っていただきました。
これから友達に会うから宣伝しとくから・・・・・
と言っていただきました。
桜の花の開花のように
ちらほらと・・・・
お客様からのお声をきくようになりました。
小豆の炊き方に大変苦労しましたが・・・・・
お客様からの、「美味しかった」と言う
お言葉を聞いて苦労はむくわれたような・・・・・?
とてもうれしいです。
昨日(3/30火)完売・・・・・です。
今までより、一番最高かも・・・・・?
しんか、しんか、しんか・・・・・
この気持ちが大切・・・・・
春休みも1週間が過ぎました。
みなさんのご家庭では、長いお休みの時の子供のお昼ご飯は
どうされていますか?
今日のお月様はオレンジ色してます。
家の2階の窓から見えるので写真撮ろうとしたのですが
やっぱりダメでした・・・。
たぶん満月じゃないのかなぁ~。
花きゃべつ村で販売している「レガーメ」さんのご主人が差し入れに来てくださいました。
私にではないのですが・・・私もいただきました。
キッシュとケークサレです。
どちらもご存知ですか?
キッシュは玉子とクリームを使って作るフランスの郷土料理です。
あまり食べたことがないものですが、優しい味でとても美味しかったです。
ベーコン、きのこ、ほうれん草などが入ってました。
ケークサレは塩味のケーキという意味があるそうです。
中はふんわりジューシーです。
バターを使わずベーキングパウダーでふっくらさせているそうです。
パプリカやズッキーニが彩りよく入っていて、これも優しい味です。
パウンドケーキみたいなんだけど塩味の爽やかなお菓子です。
レガーメさんはお酒のおつまみにもなるけれど、
子供のおやつに提案したいな・・・とおっしゃってました。
私も大賛成です!
甘いお菓子も良いけれど、こんなお菓子も子供達が喜んで食べてくれると思います。
是非、ガンピーで提案したいです。
結のピザも順調に販売できています。
口コミで少しずつ広がっています。
大谷さん、いつもありがとう!!
桜の木が少しピンク色になってきて、春の風景になってきたと思ったのに、
今日はまたまた雪景色・・・
我家の周りにも、水仙の花など春の花が顔を出していましたが、
昨年の暮れに植えた、
紫、黄色、薄紫、パ-プル色のパンジーとビオラが
プランターのなかでところせましと咲いています。
植えておけば、春には私たちの目を
昨日(3/27土)の通勤時に、山を見上げるとうっすらと雪化粧・・・・・
その下の方では、山桜がピンクの色をつけて咲いていました。
久しぶりのブログ更新です
最近休みの日は友達にひっついていろんなとこに行ってます
ラーメンめぐりに(笑)きのうは仕事終わってから三田の
チェリー亭っていう男ラーメン食べに行ってました
その名の通り男前なラーメンを(笑)
雑誌にも取り上げられた店で、注文して出てきたら
空いた口がふさがりませんでした
なんちゅう大盛り!下から上まで約30センチ!
ほんと男前なラーメンでした
昨日昼から店長と某スーパーに見学に行ってました
すごく勉強になりました。
アイデアをもらって今日いざ試してみました
魚屋さんの南蛮漬けです
初めて作ったのでうまくできるか心配でしたけど
谷口部長や、いろんな人にアドバイスをいただいていざ完成!
味はまあまあ(^^v
次はもっとうまくできると思います
夕食に使っていただきたいと思い、3時から調理開始!
ピークまでに出来上がって作りたてを販売!
1時間ほどで完売しました
時間があるときには、手の込んだ商品作りもいいですね
すごく変わった切り口で斬新な感じがしました
寒暖の差が激しいこの季節、日ごろの生活習慣がすぐ体調に現れます・・・(;´д`)トホホ…
そういう私も長い間咳が止まらず困って看護師の知り合いに尋ねたら