こんなん作ってみました
2010/3/28
久しぶりのブログ更新です
最近休みの日は友達にひっついていろんなとこに行ってます
ラーメンめぐりに(笑)きのうは仕事終わってから三田の
チェリー亭っていう男ラーメン食べに行ってました
その名の通り男前なラーメンを(笑)
雑誌にも取り上げられた店で、注文して出てきたら
空いた口がふさがりませんでした
なんちゅう大盛り!下から上まで約30センチ!
ほんと男前なラーメンでした
昨日昼から店長と某スーパーに見学に行ってました
すごく勉強になりました。
アイデアをもらって今日いざ試してみました
魚屋さんの南蛮漬けです
初めて作ったのでうまくできるか心配でしたけど
谷口部長や、いろんな人にアドバイスをいただいていざ完成!
味はまあまあ(^^v
次はもっとうまくできると思います
夕食に使っていただきたいと思い、3時から調理開始!
ピークまでに出来上がって作りたてを販売!
1時間ほどで完売しました
時間があるときには、手の込んだ商品作りもいいですね
すごく変わった切り口で斬新な感じがしました