ごちそうさま!
2010/3/30
花きゃべつ村で販売している「レガーメ」さんのご主人が差し入れに来てくださいました。
私にではないのですが・・・私もいただきました。
キッシュとケークサレです。
どちらもご存知ですか?
キッシュは玉子とクリームを使って作るフランスの郷土料理です。
あまり食べたことがないものですが、優しい味でとても美味しかったです。
ベーコン、きのこ、ほうれん草などが入ってました。
ケークサレは塩味のケーキという意味があるそうです。
中はふんわりジューシーです。
バターを使わずベーキングパウダーでふっくらさせているそうです。
パプリカやズッキーニが彩りよく入っていて、これも優しい味です。
パウンドケーキみたいなんだけど塩味の爽やかなお菓子です。
レガーメさんはお酒のおつまみにもなるけれど、
子供のおやつに提案したいな・・・とおっしゃってました。
私も大賛成です!
甘いお菓子も良いけれど、こんなお菓子も子供達が喜んで食べてくれると思います。
是非、ガンピーで提案したいです。
結のピザも順調に販売できています。
口コミで少しずつ広がっています。
大谷さん、いつもありがとう!!