ガンピー穀物倉庫

今日は、天気もよくお刺身も順調に

売れていて、少し変わったのをと思い

創作刺身切り落とし盛り合わせを作ってみました

きのうは仕事が早く終わったのでお父さんの

畑仕事を手伝いました。２０代になって初めてっていうか

お父さんも畑デビュー３年目なんです

久しぶりに良いお天気で、気持ちよかったので

近所を散歩しました。

赤や黄色や白、ピンクや紫・・・色んな色の花が

毎週金曜日になると、肩こりがピークに達して、

午後からは、吐き気がする程になります。

今日も３時頃になるともうコリコリで吐き気が・・・

すると朝尾さんが肩を優しいタッチで揉んでくれました。

揉み終わると、肩がじわ～っと温かくなり、肩がラクになりました。

朝尾さん、ありがとう！

また来週もよろしく♪

でも、いつもいつも朝尾さんに頼めないので、

肩こりに効く食べ物は何があるのか調べてみました。

身近な食べ物では、

①ねぎ・・・ねぎに含まれているアリシンは血行をよくし、疲労物質を分解する

　　　　　　　作用があります。これによって、疲労物質でかたくなった筋肉をほぐし

　　　　　　　マッサージをしてもらったような効果が得られます。

②しょうが・・・体を温めて血行を良くする効果があります。

　　　　　　　　　やしょうが湯を飲んで体を芯から温めましょう。

③柑橘類・・・みかんなどの柑橘類に多く含まれるクエン酸は、肩こりの原因である

　　　　　　　　疲労物質の乳酸を分解する働きがあります。

④ワカメ・・・わかめに含まれているヨードはチロキシというホルモンを作り、

　　　　　　　　代謝を活発にしてくれます。代謝がよくなれば血行を促してくれるので

　　　　　　　　肩こりにも効果があります。

色々調べると結局、体を温め、血行をよくするのが第一なんですね。

これで肩こりがラクになるかな・・・？

来週にはデビューしたいと思っている石窯プリン・・・。

毎週金曜日に大谷プランナーのピザ焼きが終わったあとの

残り火を利用して試作品を店長と作ってます。

最初はほんのり甘い茶碗蒸し？が出来上がり落胆しました。

回を重ねるごとに皆さんからも評判も徐々に上がって行き、

いよいよデビューを迎えることが出来そうです。

どのお客様にも「美味しい」と言っていただきたいですが

人間味覚も十人十色　いろんなお声がいただけることを楽しみに

でも自信を持って売り出します。

詳しくはまた販売が始まり次第お知らせいたします。

そんな中、おかしの家「キノシタ」さんがカスタードプリンの

販売を始められました！！

昔ながらのしっかりした固さのある、しっかりしたお味の

プリンの王道という感じのプリンです。

カラメルがたっぷり入ってほろ苦さがたまりませんヾ(=^▽^=)ノ

卵黄と生クリームたっぷりなのでこれまたしっかりした”コク”があります。

とにかく『美味しい』です。

また食べたくなるお味です。

プロに叶うわけありませんが、おかしの家「キノシタ」さんの

胸を借りるつもりで、石窯焼きプリン、近々デビューです（‐＾▽＾‐）

今日は朝四時に起きて五時にはお店に入って仕事しました

食育提案の担当で準備などなど・・・

お振る舞いと販売用の商品を作ろうと思ってて

明日の食育担当をします

今が旬の鰆を使った料理提案です

鰆の一口南蛮漬け・鰆の付け焼き　バターいためきのこ添え

寒い寒い一日でしたね・・・。

２月並みだったんですって(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

雪が舞ってたところもあったそうですよ。

確か４月ですよね・・・・・？。

今朝は外を見てビックリ！屋根の上に白いものが・・・

雪がうっすらと積もっていました。

山も真っ白！４月も半ばだというのに、どうなっているのでしょう・・・

春はお天気が続かないそうです。

晴れ間も雨も１～３日周期で変わります。

気温差も激しく体が重だる～い感じです。