ガンピー穀物倉庫

今週の食育メニュー提案は僕と鮮魚担当片岡さん提案します

新物さつま芋と果汁１００％オレンジジュースを使った

　　　　　　　　『さつま芋オレンジ煮』

少し朝夕秋の気配が、感じられるように

なってきました。

田んぼの稲穂も、少しずつ色ずいてきています。

秋が、少しずつ、少しずつ・・・・・

「おしえて豆乳」のコーナーへようこそ！！

豆乳は色んな効能があるようです。

例えば・・・

美肌、脱毛予防、バストアップetc・・・

中でも気になる所をちょっと調べてみました。

①　　癌予防効果

　　大豆の成分の中にイソフラボンが含まれています。

　　そのイソフラボンは癌の成長を促進させると考えられている

　　酵素の活動を抑制し癌の危険性を低下させる働きがあると考えられています。

　　大豆を食べる機会が近年減少しているため、乳がん患者が急増しているそうです。

②　　ダイエット効果

　　ダイエットに効果的な成分である鉄分、腸壁を刺激して便通をよくする

　　オリゴ糖が豊富に含まれている。

　　豆乳はカロリーが低いのに満腹感が得る事が出来るためダイエットに効果的

とまぁ～インターネットから引用してきたものですが、私も勉強になりました。

しかし、ただそれだけに頼って効果を期待したって絶対無理です！

食生活を見直して、適度な運動を心掛けて食生活の一部に豆乳を加えてみて下さい。

ガンピーではバラエティーに飛んだ豆乳をたくさん取り揃えています。

９月２日には豆乳売り場の棚を１段増やして、種類も増やす予定です。

ぜひ見にいらしてください。

見てるだけでも楽しいですよ、きっと♪

皆のブログは「暑い暑い・・・・・」

ホントに今年の夏は異常です(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

風は時々『秋』を感じることもあるんですがねぇ～

と言うことで暑い時になぜか食べたくなるのがゼリー！

（そう！何故かよく売れる♪）

そんなジュレ（フランス語でゼリーの事）の美味しいのを見つけて来ましたヽ(＊⌒∇^)ﾉ

伊豆フェルメンテさんの「寒天ジュレ」です。

これ、ジュレの部分がめちゃｘ②美味しいんです。

こんなに美味しいジュレ初めてです♪

みかん、グレープフルーツそれぞれ果肉がゴロゴロ入っていて

すごいお得感いっぱいのデザートです。

朝尾のオススメの食べ方は・・・・

まず、果肉を避けながらジュレを3分の2くらいまで食べてジュレの

美味しさのみ味わう(・∀・)ｲｲﾈ!!

次に果肉のみを１～２個お口にほおばる（‐＾▽＾‐）

最後に果肉とジュレを一気に口に入れてゆっくりと楽しむ。

飲み込んだ後も後口の余韻に浸る(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよ！！

色んな楽しみ方はあるかと思いますが、

１度は朝尾流を試してみて下さい。

「う～～～ん」とうなっちゃいますよv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

22日の日曜日にチャレンジしたことです

暑い日が続いています。お客様にどんな料理提案をしようか

暑いといって毎日冷たい飲み物ばかりになっていませんか？

冷たい飲み物の取り過ぎは夏バテをおこしますよ（＾。＾）

ホンマにホンマに毎日暑いですね。

みなさま残暑お見舞い申し上げます。

お店の中も空調がうまくきかず、特にレジは暑い～！

そんなレジに社長が小さな扇風機を買ってくださいました。

ちょっとした風ですが心が癒されます。

そして、先週までは出勤の従業員にお茶を配っていただきました。

嬉しいプレゼントにこれも心が癒されます。

もう少し頑張りましょう！！

穀物倉庫の玄関先の巨峰が色づき美味しそうに実りました。

お客様から「いつ収穫されるの？」「売っていただけるの？」

　　　　　　　　「ちょっといただいてみたわ」・・・

本当にぶどうは毎年楽しみです。

もう少し香りがしたら収穫できるそうです。

収穫祭が楽しみです。

自然の恵みに感謝です！

8月27日食育メニュー提案は　

ご無沙汰してます鮮魚担当の浜と　惣菜担当の井上です

今回は『ゴーヤと切り干し大根のツナサラダ」です

今回はいつもの白身魚フライを

ちょこっとアレンジで

『さっぱり白身魚フライ』に大変身

白身魚フライの上に白髪ネギと大葉をのせ