ガンピー穀物倉庫

今日は　「　おとなのししゃも」　　のことです。

週に何回か豊岡からきていただく

お客様から「このししゃも美味しいから

いつも来たら買ってるよ」と

いっていただきました。

先月デビューした商品ですが、

人気があります。

買って頂いたのは、最後の　1 個 でした。

お客様に、そういってお買い求め

頂いた時とてもうれしいです。

このお仕事をしていて良かった・・・・・

お客さまに喜ばれる商品を

見つけなくては・・・・・

と　元気をもらいます。

このししゃも　ネーミング　もいいのかも・・・・・

薩摩の芋焼酎風味ですが

お子様も食べていただけますので・・・・・

大きくて塩加減もよく

卵が、「プチュ」と口の中いっぱいに

広がりますよ。

一度御賞味ください。

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そろそろ白菜の美味しい季節になってきました。

白菜はいろいろお料理用途がありますが、

今日はおかずの一品として、白菜と厚揚げの煮浸しを作りました。

着々と進行中の企画があります。

まだ試作段階ですが稲垣プランナーが

走り回って進めてくださってます。

私は試作品を試食して感想や意見を言うだけの

簡単な役目を担ってます・・・。

その企画に協力してくださっている

おかしの家の木下さん、ピーターパンの塩見さん

ムリもお願いすることもあろうかと思いますが

実現にはもう少し掛かりそうです

お母さんの夢のお手伝い・・・実現に向けて頑張りましょう！

楽しみです。

今日はおかしの家の木下さんが新作を持ってきて

下さったので紹介します。

「ブラウニー」です。

ブラウニーとはチョコレートまたはココアパウダーを使用した焼き菓子

クッキーよりもソフトで厚みがあり濃厚な洋菓子のこと

木下さんのブラウニーはビターチョコ味で大人なお菓子

くるみが入っていてビターでソフトな生地とコリコリくるみが

とっても合うんです。美味しい☆

３つも入って１９０円！！

買いです♪

個人的にくるみもいいのですが

（木下さんの作るくるみのお菓子、とっても人気があるんですよ！）

チョコチップの入ったブラウニーも食べてみたいなぁ～

と思うのですが、欲張りでしょうか？

少しづつ種類が増えていってます。

楽しいです。

順番に紹介していきますね！

お楽しみに～～～～！

お味噌汁、毎日作ってます？

だめだよ！毎日作って毎日飲みましょう・・・っと私反省しています。

お出汁は天然だしパックを使ってます。

今日は子供の用事があって、朝いつもより１時間早く

出勤して、開店前には品だし等もろもろ全て終了させて

帰らせてもらいました。

なるべくご迷惑をお掛けしないようにとは

思ってましたが、それでもいっぱい助けてもらいました。

ありがとうございました。

用事というのも、豊岡市の美術展で推薦を

受賞して、表彰式に出席させるための送迎です。

勉強に運動はてんでダメ男くんなのに

なぜか絵だけは他の教科より少しはマシなようで

今年２度目の表彰式です。

その後マロニエ祭りに行き、ｗ吉谷さんの雄姿を拝見に

行こうと豊岡から日高まで帰ってきたところで

郁ちゃんベーカリーの郁子さんからメールが入り

「完売しました。くたくたです」と・・・

えぇ～もう？！

まだ昼過ぎだよ～～～～～～～

なんだか早々の完売に嬉しいような、雄姿を拝見できず

悲しいような・・・。複雑な気持ちがもう祭りに行く気分を

取り去ってしまって・・・そのままお家に帰りました・・・（・。・：）

あぁ～ｗ吉谷さんにマロニエ祭りで会いたかったです。

誰か、ｗ吉谷さんに会えた方いらっしゃいますか？

千鶴子さん、郁子さん・・・

どうでしたか？

楽しめましたか？

大変でしたか？

進化できましたか？

勉強になりましたか？

今日の朝は寒かったですね～。

朝起きて外を見ると、屋根の上に白いものが・・・雪です・・・

山の上の方も白く・・・う～寒い！

今日はお休みだったので、

午後から神鍋道の駅の「マロニエまつり」に行き、

熱気球を体験してきました。

ゆっくり、ゆっくり上がっていき、上空でしばらく周りの景色をみて

降りていきました。

普段できない体験ができて、楽しかったです。

その後豊岡へ。

前日、穀物倉庫にも　ぶどうを出されている、

岡本吉丸さんから、「ぶどうがもう最後だから取りにおいで～」

と連絡があり、家族みんなでいただきに行ってきました。

岡本さんのぶどうは穀物でもとても人気があり、

農薬も通常の回数より少なくされているので、

安心して食べられます。

そしてなにより、甘さが濃いくて美味しいです！

（補足は稲垣プランナーよろしくお願いしま～す）

そして今日の晩ご飯のあとのデザートにいただきました。

秋の味覚もいよいよ終わりです。

次は冬の美味しいものがたくさん出てきますね・・・

インフルエンザが流行していて、なんだか落ち着かないですね。

数名の従業員が新型ではないのですが、インフルエンザに罹ってます。

だ～あれも気をつけんせ～よ！

　　こだわりの逸品

　　遊膳の手作りキムチ　　　　　完全無添加

　　原材料　白菜　大根　りんご　アミの塩辛　たまねぎ　食塩　砂糖　にら　人参　

今日はとっても寒い②一日でした

とうとう２８歳の誕生日・・・・

四捨五入すると３０歳だ。もう年だなあ

もうすでにブログでの報告がありました「食育事例発表全国大会」

本当に良い経験をさせて頂きました。

今回この大会に参加させていただいた田原社長