但馬・豊岡のスーパーマーケット
夏の和菓子といえば「わらび餅」
今日はわらび餅を作ってみました。
作り方はとっても簡単です。
わらび粉と砂糖・水を加熱しながら透明になるまでかき混ぜ、
朝尾は夏バテしてます（；＞＜）
毎日ご飯が食べられなくって困ってます。
ますますお客様に心配されてしまいます。
「あんた～大丈夫？また痩せた？」って。
なんとか無事に夏祭りが終了～!
今年はいつもよりお客様が少なく感じました・・・
が!!クレープ＆レザークラフトはなかなか盛況でした
特にクレープ！
お祭りありがとうございました！
ご盛況いただきましたアルビレオさんのクレープ＆レザークラフト。
今日は「クレープ」の紹介です！
なんといってもイチオシメニューは
ガンピー農園で摘んだブルーベリーをトッピングした
「ブルーベリーケーキ」です
今回だけのオリジナルメニューなので
アルビレオさんに行かれても販売してません
そして定番「バナナチョコ生クリーム」と
「バナナチョコカスタード」
夏の人気メニュー「マンゴー生クリーム」です
マンゴースイーツと言えば、大抵は冷凍マンゴーを
使用しているのですがさすがオーベルジュ！
フレッシュマンゴー使用してます！
クリームだって他所のクレープ屋さんでは
「植物性」ですが今回使うのは「動物性」のこだわり
カフェで出してるそのままのお味をご提供します
ちなみに我が家の子供達
他のクレープ屋さんで食べたときは
1つを食べ切れませんでした
（植物性のクリームだと胸焼けして・・・）
でも、アルビレオさんのだとぺロリ！
いつもの調子で残るだろうと待ってたら
私の分はありませんでした～
我が家の子供達のお墨付きクレープ
是非、明日の日高夏祭りでＧＥＴしてくださいね！
花きゃべつ村に配属になり、
お客様に野菜の調理法を聞かれる事が多くなり、
日々料理本を片手に勉強中です。
7月30日の食育メニューの担当は、青果の高品さんと担当します。
私がメニューを色々変更するのできっと困っていたことでしょう（＾。＾）
決定しました！
ガンピーおすすめの麦茶「はだか麦茶」と「葉とらずりんごジュースのゼリー」です。
どちらの商品も私が作るオリジナルギフトによく使います。
カドヤのはだか麦茶はとってもスッキリとした味です。
粒状の状態なので麦茶パックに入れて作ってくださいね。
葉とらずりんごジュースのゼリーは、
ゼラチンを入れて固めただけです。りんごジュースの美味しさがそのままです！
とっても簡単ですぐ作れますので、是非夏休みにお子さんと一緒に作りましょうね。
お盆も近いですね。
冷たい麦茶と美味しいゼリーで夏のおもてなしをしましょう。
みんなが笑顔になるの間違いないですよ（＾。＾）
7月30日食育コーナーで試食、試飲のご用意をしてお待ちしております。
小西、高品でした。
着々と計画進行中です。
７月２３日はエヴァに集合ですよ！
毎日暑い日が続きます。
今日は３８．９度を観測したところもあるようです。
熱中症には十分気をつけてくださいね。
