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毎日厳しい暑さがつづいていますが、お元気ですか？

あー食欲がおちて、ご飯がたべれなーーぃ！ そんな方におすすめなのが ガンピーのオリジナル さんしょ味噌がおすすめ！

これを食べられた方全員といってもいいぐらい 美味し～～ぃと！ 後からくるさんしょのピリッピリッが絶妙、是非お召しあがりください。

元気に夏をのりきりましょう！

この赤い実が山椒の実です。 赤く稔った山椒を 寒風で乾かし 種を一つ一つとって 皮だけを使います。

ガンピーオリジナルの山椒みそ。自然栽培の神鍋高原の山椒が「ふっくらと稔りました！」

「安心・良質で美味しい」一物全体のジャムをお届けしたい、と思っています。三方良しのモノづくりに「ブレ」はありません。

昨年、意外な大人気？だったのがガンピーオリジナル「無添加メロンジャム」。ペクチンが少ないメロンは「ジャム」にするのは難しいようです。

無農薬で臨みましたが防除2回、農家さんにチャレンジして頂き、来年も「絶対作るよ！」と言っていただいきました。

田路さん、本当にありがとうございました！来年もよろしくお願いします。

皆様、お買上ありがとうございます！追加発注してきました(^^)

「焙煎」「粉挽き」をお願いしている、出石湖月堂の石田様です。

大豆の農家も、きな粉メーカーも、流通・小売も、豊岡だけで成り立つ、田舎が良くなる仕組みです(^^) 。

女性のみの農家、京丹後大宮「株式会社自然耕房あおき」の視点は、自然栽培はそのままで料理をしたくなる野菜！

多くのプロの料理人とコミュニケーションをとりながら品種を選定しています。

楽しく美味しくシンプルに料理がしたくなる！「アッ、これ食べてみたい」と思っちゃう野菜たちです。

寺田農園ササニシキ、ただいま除草作業中！

豊岡出石の自然栽培ササニシキ、炭素循環・無施肥です。

申し訳ございません。昨年度米は完売いたしました。収穫をどうぞお楽しみに！